とろ〜り！もちもち！
長芋のおもち明太グラタン
とろーり長芋とチーズがおもちと絡み合う♪ 明太の味付けが食欲をそそります！ 長芋のおもち明太グラタンは混ぜて焼くだけだからとっても簡単！
カロリー
462kcal
炭水化物
54.8g
脂質
17.4g
たんぱく質
20.8g
糖質
52.7g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
切り餅は薄切りにする。ボウルに長芋をすりおろす。
2
1のボウルに明太子、マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜる。
ポイント
明太子は皮に切り目を入れて中身を取り出しておきましょう。
3
耐熱皿に切り餅を入れ、2をかける。
4
ピザ用チーズ、粉チーズをちらす。トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで12〜15分ほど焼く。細ねぎをちらす。
ポイント
お使いのトースターによって火の加減が異なりますので、加熱時間は目安とし、様子を見て調整を行ってください。途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて中まで火を通しましょう。
注意事項
・トースター調理に関しては注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」の中にある、【オーブントースターを使った調理について】こちら から確認いただけます。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- お正月用の余ったお餅で作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです👍
みえちゃん
今回で２回目です。 お正月用に購入したお餅で作りました。 お餅を少し多めにして２つのお皿で２人分にしました。 凄く美味しくて主人にまた作ってねと言われました。 長芋と明太子は好きでいつも冷蔵庫にあるのでお餅のレシピを教えて頂き凄く嬉しいです。くま
おもちがなかったので、じゃがいもをレンジで柔らかくして代用しました。 山芋がふわふわでとても美味しかったです😊 明太子とよく合います✨チロ柴ちゃん
トロトロ、モチモチで、美味しかったです♪ 明太の味が、効いてましたー
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ぴんくふぇありー