【卵×トマトの炒め物】簡単ふわとろ！彩り鮮やかな人気レシピ24選

レビュー

• ごとう

  レシピより少し味付け強めにした方が良い！ レシピ通り作ったけど美味しい！

  
• さやか

  めっちゃ時短で彩きれいで美味しい！また作りたい。

  
• тakuмasa✩。.Fam

  トマトとミニトマトを使って作りました！ 簡単に美味しく作れましたo(^-^)o

  
• まり

  あっという間にできました。美味しかったです。

  

レビュー

• のんびり

  彩り良くて、味も深く豆苗とトマトと卵が喧嘩していないのがエクセレントですね！！

  
• ま〜坊

  彩りがキレイで簡単！夫のツボにはまったようで、何度も美味しいと言いながら食べていました。 トマトと豆苗をサッと炒めたところに塩コショウを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えて全体に馴染んでから、取り出していた玉子を加えました。その方が玉子の色が綺麗なままになるかなぁ～と思って😊

  
• のあ

  少し味が薄めでした。 もう少しオイスターソースを入れた方が良かったかなと思います。

  
• もこ

  簡単おいしい！ そして時短

レビュー

• こぶんが

  卵とトマト、それに豚肉の組み合わせは最高に美味しくなること間違いなしです😁

  

レビュー

• ひめ

  簡単で美味しかったです。

  
• あーこ

  たまごが優しい味でトマトとの相性も良かったです。

  
• まゆとく

  色どりもきれいで、おいしかったです。
• ゆみ

  マヨネーズは倍にして作りました。美味しい。

レビュー

• 彗星

  トマトの酸味がしつこくなくていい感じです コンソメも合うかも

  
• もも

  卵3個で作りました。鶏ガラは使わず、塩を少し多めに入れて、おいしくできました。えびを炒める前にしょうがの千切りを炒めました。

レビュー

• まる子

  これは私の母の料理です...これをもう一度食べることができてとても幸せです...私はあなたに秘密を教えます、少しケチャップを少し加えます、それはトマトの味をよりおいしくします。

  
• ジャスミン

  中国でよく食べていたのを思い出して、メインにするため卵4個、トマト2個で多めに作ってみました。ポイントは卵を先に炒めて炒め過ぎないうちに取り出すところです。また分量を中華だし大さじ1に変更、さらにケチャップ大さじ1を加え少し甘めの味付けに！ご飯が進む！と家族に大好評でした。熱々ご飯にかけて食べるの最高です。

  
• MINO

  トマト卵炒めは中華料理のチャンピオンです。オイスターソースを少し加えるとさらに良いです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいです ☺︎☻

  

レビュー

• 凛子

  胡麻油で作ると香りも良いです。何回も作っています。

レビュー

• Pちゃん

  美味しくいただきました。

  
• よ

  トマトの酸味が効いて、美味しかった！ キクラゲは生を使って、正解だった。 具は1.5倍ぐらいの量だけど、⭐︎の量はレシピ通り 緑色が欲しかったので、青梗菜を追加！ 卵3個　マヨネーズ18g 塩1.0g 胡椒少々 → もう少し薄味でも良さそう。 トマト300g やや大きめミニトマト（フルーツトマト）でok。 生の木耳60g　指でちぎる。 青梗菜200g ⭐︎は塩1.5g、鶏がらスープの素1.5g ・最初に作る半熟卵は、箸じゃなくて、ヘラを使う！ ・かなり柔らか目のスクランブルエッグ状態に留めておいて、1かたまりで取り出す。 　卵の火の通し方は難しい。柔らかすぎると後で卵のカスが沢山でて綺麗じゃない(^^;) ・トマトと木耳を入れる ・１分後ぐらいに青梗菜の茎を入れる ・１分後ぐらいに青梗菜の葉を入れ、⭐︎を振りかける ・青梗菜に火が通ったら、卵の塊を戻して、ほぐしながら混ぜて完成！ 追記　ターサイでも美味しい。ターサイの場合は茎も葉も同時に投入でok

  
• Qoo

  味付けとても美味しい。キクラゲ多めにしてます

  
• ひめ

  とっても美味しかったです！主人もとても気に入っていました。リピート確定。

  

レビュー

• すー

  ピリ辛でご飯が進む味です。 今回はカニカマもあったので入れてみました。 短時間で作れるのもうれしいので、リピートしたい１品です。

  
• こぶんが

  ふわふわの卵にシャキシャキレタスの食感がたまらない！ ピリッとした豆板醤とマヨネーズのコクがうまくマッチして最高に美味しい😋 いろどりも何とも美しく食卓が華やかになります👌

  
• M

  とても簡単で美味しかったです！

  
• けー

  トマトがなかったのでトマト無しで作りました。 シャキシャキのレタスとふわふわの卵に 豆板醤マヨが良く合って美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• こぶんが

  トマトと卵の相性抜群で家族にも好評でした😊 オイマヨの味付けたまらない美味しさ！

  
• ヒトミン

  トマトの酸味がさわやかで美味しかったです。ちょっと味付けが濃いような気がして、オイもマヨも大匙1にしましたが、ちょうど良かったです。彩を考えて、残っていた黄パプリカを入れました。

  

レビュー

• ゆん

  簡単にできます！トマトはある程度熟している方が美味しくできると思います(´ω｀)
• ぽーにゅ

  美味しかった！ ただ自分の加減だと思いますがすこーし味が薄かった😂

レビュー

• くれあ

  あますっぱじょっぱさがいい感じにマッチしてて本当においしかったです！！

レビュー

• mictecco

  空芯菜、卵、ツナを一緒に炒めちゃいました。卵が固くなりすぎましたが、美味しく出来ました。

  
• えだまめ

  色合いが赤、緑、黄色できれいです。味もシンプルですし、栄養のバランスを考えると良いレシピだと思います。あ、ちなみに空芯菜が手に入らなかったので、アスパラガスを代替えにしました。
• チャン

  ツナ、いらないかも… 作り方が悪いのか、結構水っぽくなりました。
• …

  あまりお勧めできません。

レビュー

• あーこ

  冷凍のシーフードミックスを使いました。美味しかったです。ただ少ししょっぱかったので塩は1/3くらいでいいかもしれないです。

  
• ゆぅりっちぃ

  簡単うまい❗ リピ決定
• にゃんこ

  ロールイカをどう調理していいか分からず検索し作りました！ とても簡単にでき、中華風のあじつけで子供も主人もとても美味しいと言ってくれました。
• もも

  おいしかった、卵がよかったと、夫に好評でした。味つけも簡単でよかった。

レビュー

• ちょこみんと

  豚肉と、トマトを買って、作りました。美味しくできました。
• ゆき

  味付けはシンプルなのに ヤミツキになりそう☺️
• ねねね

  豚肉を炒める時は、酒を入れないと臭みが残ってしまうと感じました。 全体を合わせて炒める時に、鶏ガラスープの粉と、にんにくを加えたら美味しくできました。
• ひかり

  半熟に仕上げようとしたら、アルコールが完全に飛ばなかったのか、お酒の風味がけっこう残ってしまいました。炒め直したのでふわふわにはなりませんでしたが、味はおいしく仕上がり、家族にも好評でした。

レビュー

• ゆり

  とまと🍅と卵🥚は、いつもあるので ベーコンや他のお肉などでも〜 リピートしやすい一品です♪ ひき肉は、しっかり味が入るので とまとは、火が通るくらいで　^ ^ 卵は、大きめにざっくりと炒めました。

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！

  
• あいまま

  超かんたんです！！！

  
• さやか

  簡単で彩りが綺麗で助かる一品！ゆうな(15)が作ってくれました♡

  
• もぐり

  ミニトマトではなく、普通の大きいトマトで作ってしまいましたがとっても美味しかったです！ 作っている間に出てきた汁気も飲めるくらいでした(*^^*)