DELISH KITCHEN

ふわふわの卵とトマトの酸味!

イカと卵のトマト中華炒め

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    183kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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イカのやわらかさを感じるレシピです♪ 卵とトマトの組み合わせが抜群!! 火を通しすぎないことがコツです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イカは1cm幅に切り、食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    イカは解凍しておく。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を入れて中火で加熱し、かき混ぜながら炒り卵を作り、取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにイカ、ミニトマト、鶏ガラスープの素、塩を加えてイカに火が通るまで弱めの中火でさっと炒め、炒り卵を戻し入れて全体を炒め合わせる。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆぅりっちぃ

    簡単うまい❗ リピ決定
  • にゃんこ

    ロールイカをどう調理していいか分からず検索し作りました! とても簡単にでき、中華風のあじつけで子供も主人もとても美味しいと言ってくれました。
  • もも

    おいしかった、卵がよかったと、夫に好評でした。味つけも簡単でよかった。

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