DELISH KITCHEN

さっと炒めて作る!
トマトと豚肉のふんわり卵炒め

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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ジューシーなトマトを豚肉と卵で炒め合わせ、中華風に仕上げた一品です♪ふわふわの卵が絡んでやみつきになります。

  • カロリー

    438kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    31.3g

  • たんぱく質

    26.7g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは半分に切ってへたを取り、一口大に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を入れて大きくかき混ぜながら半熟状になるまで加熱し、取り出す。

  3. 3

    フライパンの汚れをふきとり、ごま油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    トマトを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • こぶんが

    卵とトマト、それに豚肉の組み合わせは最高に美味しくなること間違いなしです😁

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