ふんわり炒めて♪
ズッキーニとミニトマトの卵炒め
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
300円前後
忙しい朝にもおすすめな簡単彩りおかずメニュー♪最後に粉チーズをまぶすようにして混ぜ合わせることで、風味とコクがぐーんとアップします！
カロリー
178kcal
炭水化物
6g
脂質
12.7g
たんぱく質
9.7g
糖質
4.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニはへたを取り除く。縦半分に切って、横に5mm幅に切る。ミニトマトはへたを取る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンに半量のオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら取り出す。
4
同じフライパンに残りのオリーブオイル(大さじ1/2)を入れて熱し、ズッキーニ、おろしにんにくを入れてしんなりとするまで中火で炒める。
5
ミニトマト、塩、こしょうを加えてさっと炒めて、火をとめる。
6
3、粉チーズを加えて混ぜる。
レビュー
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(1件)
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