DELISH KITCHEN

包丁なしで!

卵とミニトマトの中華炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    156kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふわふわの卵とミニトマトが相性抜群の1品♪ミニトマトのプチッと弾ける食感がたまりません!シンプルな味付けでごはんがどんどん進みます!

材料 【2人分】

  • ミニトマト 8個
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • サラダ油大さじ1
  • ☆卵液
  • 2個
  • 少々

手順

  1. 1

    ミニトマトはへたを取る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を流し入れて半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で炒めて取り出す。

  4. 4

    3のフライパンにミニトマトを入れてミニトマトにしわがよるぐらいまで炒めて、3の卵を戻し入れて、塩、鶏ガラスープの素を加えて、炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 凛子

    普通のトマトで作ると、水分が出て作りにくいですが、ミニトマトで作ると簡単でした。 胡麻油で作りましたが、美味しかったです。また作ります。
  • ひつじ

    美味しかったです!
  • もぐり

    ミニトマトではなく、普通の大きいトマトで作ってしまいましたがとっても美味しかったです! 作っている間に出てきた汁気も飲めるくらいでした(*^^*)
  • あいまま

    超かんたんです!!!

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