1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. トマト
  5. 中華風スクランブルエッグ!ししとうとトマトの中華風卵炒め

中華風スクランブルエッグ!

ししとうとトマトの中華風卵炒め

お気に入りに追加

オイスターソースのコクと卵がベストマッチなメニュー トマトとししとうも入って、栄養も満点です!朝食にもおすすめ! ささっと炒めて忙しい時にも簡単に作れるおかずです♪

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    336kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    容器にきくらげ、水を入れ、600Wのレンジで2分加熱して戻し、水気を切る。

  2. 2.

    トマトは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り、ほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに、トマト、ししとう、1、☆の調味料を入れて、中火で1分ほど炒める。

  5. 5.

    卵を戻し入れ、全体を混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。