中華風スクランブルエッグ！
ししとうとトマトの中華風卵炒め

手順

1. 1

   容器にきくらげ、水を入れ、600Wのレンジで2分加熱して戻し、水気を切る。

2. 2

   トマトは食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り、ほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し、溶き卵を入れて半熟状になったら取り出す。

4. 4

   同じフライパンに、トマト、ししとう、1、☆の調味料を入れて、中火で1分ほど炒める。

5. 5

   卵を戻し入れ、全体を混ぜ合わせ、塩こしょうをふる。