大根ときゅうりで作るサラダ12選♪味付け別で人気レシピを紹介

レビュー

• 鍋底研究家

  大根は塩を振り水気をしっかりと絞ってシャキシャキ感を出しました。きゅうり、ツナそしてマヨネーズで和えてあっという間に出来ました。

  
• みるく☺︎

  簡単にできて美味しかったです◎1.5倍の分量で作りました！6人前くらいになってしまいました（笑）多い（笑）

  
• あっくん

  美味しいです！

  
• お砂糖▸◂

  大根が無かったので、きゅうりのみで🥒 簡単に作れて食卓に1品プラスできます•͈౿•͈🌟

  

レビュー

• まっこ

  和えたら水が出るなーと思い、塩を振って混ぜた後、水気をしぼってから和えました。 3倍量作りましたが、簡単で美味しかったです。

  
• 桃夏

  簡単でとてもおいしかったです。でも時間がたつと水分が出てきてしまうので、今度作るときは、塩もみしてから作ろうと思います。

  
• ヒロちゃん

  野菜を切ってから一度塩もみをして水分を少ししぼってから調味料であえたらちょうどいい感じに仕上がりました。
• つくし

  いつもの大根サラダがコチュマヨで目新しくなり満足の味でした。他の方のレビュー参考に予め塩して絞ったので水っぽくならずに食べれました。

レビュー

• keiko-ange

  我が家の定番サラダです。 ツナ、大葉、オクラ、夏場ならミョウガを足します。 爽やかです。

  
• プリン

  もやし入れないで、大根ときゅうりで。 サラダ油は抵抗があったのでオリーブ油を入れました。美味しかったです。

  
• るる

  さっぱり美味しく頂けました

  

レビュー

• えぬえむ

  途中からキュウリ無かったのに気付いたが間に合わないので、代用になってないが千切りのシソをのせた。レビューと言えないかもしれない。 でも梅風味のオロシぽん酢がとても良い味付けでした。暑くて家族皆食欲ない日だったが好評でした。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした

  

レビュー

• CoCo

  野菜は全部消すってなので楽でした。ちょっと味見したのですが薄かったので少し醤油を足しました。しょうがももう少し入れてみた方がいいかと思いました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーみゃーーーにゃーーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 千切り野菜の彩り鮮やか、和風大根サラダ こちらに載せました。 きゅうりはぬか漬けです。大根とにんじんは煮ました。 ブシモリモリ🌳🌳でかけてきました。 他には、のどぐろ煮付け、豆腐すいとん汁(里芋もあります。)、納豆です。 いただきます。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 元気いっぱいのネコです。 大根2本切り倒しました。

  
• あるる

  味付を参考にさせてもらいました 少し醤油を多めにして豆腐と一緒に食べましたが、美味しかったです

  
• mat98

  包丁要らずのサラダ最高です。かいわれ大根あったので使いました。

  

レビュー

• こさやま

  子どもが小さいので大根ときゅうりは塩でもまずにレンジで加熱して使いました。あっさりして食べやすかったです。子どももよく食べました。ありがとうございます。

  
• ポテト

  ごま油大さじ1をオリーブオイル小さじ1にして作りました。きゅうりと大根は塩揉みせず☆に先に漬け、芽ひじきは後から入れました。 分量通りですが4人分になりました。お酢よりも優しいさっぱりした和え物で美味しかったです。醤油の味は薄めでした。 2回目(写真の) レンジで加熱した方のレビューを参考に、塩揉みするかわりに、大根きゅうりもひじきと一緒に茹でてみました。(後入れで1分茹でた) シャキシャキ感はなく柔らかかったですが、これも美味しかったです。

  
• ま〜坊

  大根を使ったサラダを探していて、こちらを作りました。きゅうりの代用でかいわれ大根。剥いた大根の皮もムダ無く使いました！使いかけのミックスビーンズも追加して、食べ応えのあるサラダになりました。大根の食感とサッパリしたドレッシングが、カレーの付け合わせにちょうど良かった！

  
• さやか

  他の方のコメントと同じく水っぽく味がボヤけすぎたので梅しそドレッシングをかけて頂きました。

  

レビュー

• みぃ

  サラダとしてではなくお肉料理として作りました。 焼いてるだけなので楽チン。 他のお料理作ってたらたれを間違えてしまいました💦 今度はポン酢使います。

  
• モーリス

  美味しかったです。

レビュー

• ゆず

  見た目も綺麗だしおいしくできたんですが、二つの理由で☆3つです。。 ・ピーラーで野菜をむくのが思ってたより大変でかなり時間がかかった ・夏だったので大根がからすぎて生では食べられず、大根はむいたけど結局大根なしで食べた 料理初心者で夏の大根は辛いことを知らなかったので、辛み抜きなど別ですればよかったのかもしれないですが、、冷しゃぶは夏に作ることが多いと思うのでうーんと思いました

レビュー

• まー

  塩コショウで味の濃さを簡単に調節できて良いです

  
• てぃん

  大葉を乗っけて！さっぱり美味しかったです！

  
• Soul'd out

  さっぱりといただけて美味しかったです！ 酢との相性がばっちりでした。 きゅうりが無かったので代わりにズッキーニを使いました。

  
• あーちゃん

  大根ときゅうりが沢山たべられますね　ごまをふってみました　美味しかったです レビューにあったように　カニかまをいれてもおいしそうですね　ワカメもあいそう　ドレッシングが程よい酸味があっで　色々な物にあいそうです リピします

  

レビュー

• まっちゃん

  レシピ通りの調味料で美味しく出来ました。 リピート確定です！

  

レビュー

• さやまねこ

  他の方のレビュー参考に、事前に小さじ1の塩で塩もみして洗わずしぼってから作りました。 簡単で美味しいです！！ 大根のおかずレシピが増えました(*´ω`*)♡ またリピします！ ごちそうさまでした〜♪

  
• amai310

  きゅうり、大根ともに塩もみしてから和えました。ポリポリしてずっと食べてられます。はちみつは砂糖で代用しました。

  
• なな

  はちみつがアクセントで美味しいです ᐡ｡› ·̫ ‹｡ᐡ 大根の食感が活かしてあり、沢山噛むことで満腹中枢が刺激される感じがします！

  
• おこめけん

  切って合えるだけなのでとてもカンタン。皆さんのコメントのように大根ときゅうりは塩揉みしました。ハチミツのほのかな甘みのあとにやってくるニンニクとポリポリ食感がとても美味しかったです。いり胡麻は半分くらい擦れば良かったかも。

  

レビュー

• daisy＊mama

  美味しい!何か一品欲しい時にササッと作れてるサラダ。マヨネーズベースなので、わさびを入れなければ子ども食べやすいです。