和風大根サラダ

レビュー

• ワンワン

  ドレッシングの味が美味しいです。 ちょっとドレッシングの分量が少ない？かもしれません。

  

• MIU

  野菜の分量を倍くらいに多くして作ったので、調味料は目分量で作りました。少し生姜が多すぎたのか、子どもたちにはピリッと感じると言われましたが、私はさっぱりして、美味しくいただきました！ 子どもたちが食べやすくなるように、香り付け程度のごま油をかけ、いりゴマをふりかけたら美味しいと好評でした！

  

• にや

  覚え書き: 大根→1/2(450gくらい) にんじん→小1本(130gくらい) きゅうり→太め1本 調味料→2倍量 皆いつもより頑張って細めに切り、にんじんはレンチン1分+1分、大根ときゅうりは一緒に塩小さじ1してしばらくおき、しっかり水洗いしてキッチンペーパーで軽く絞った。 調味料混ぜてから小一時間冷蔵庫で寝かせたけれど、気になるほど水は出なかった。

• つくし

  少し味薄かったので調整しました、サラダ油はアマニ油にし、ヘルシーで野菜がたっぷり取れました。