DELISH KITCHEN

あっさりしたものを食べたい時に♪
牛肉の梅おろしサラダ

3.5

調理時間

15

費用目安

500前後

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牛肉をさっとゆでて、梅おろしであえたさっぱりサラダです♪お肉も入ってバランスもよく、食べ応えもバッチリです!

  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

    9.1g

  • 脂質

    14.4g

  • たんぱく質

    15.6g

  • 糖質

    6.8g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根はすりおろして水気を切る。きゅうりは斜め薄切りにして、縦に細切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。梅干しは種を取り除き、叩く。

  2. 2

    鍋に湯(分量外:適量)をわかして弱火にし、牛肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆでる。水気を切り、粗熱をとる。ボウルに入れ、ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて混ぜ、下味をつける。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜる(梅おろしだれ)。

  4. 4

    器にレタス、2の牛肉、きゅうりをのせ、3をかける。

レビュー

3.5

※レビューはアプリから行えます
  • えぬえむ

    途中からキュウリ無かったのに気付いたが間に合わないので、代用になってないが千切りのシソをのせた。レビューと言えないかもしれない。 でも梅風味のオロシぽん酢がとても良い味付けでした。暑くて家族皆食欲ない日だったが好評でした。
  • モーリス

    好評ではありませんでした

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