食べ応え抜群料理♪ほうれん草と牛肉の人気レシピ12選!
作成日: 2023/07/02
更新日: 2024/01/11
ほうれん草と牛肉を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ビビンバやキンパなど12本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください♪
【主菜】炒め物のレシピ
香ばしい香り♪
牛肉とほうれん草のバター醤油炒め食欲そそり、ごはんにもよく合う炒め物です!ほうれん草は炒め過ぎに注意するのがポイント!お弁当にもおすすめです。
レビュー
- ぺぺほうれん草は冷凍のものを使って時間短縮楽チンに✌️
- ばびる何度となく作っています。鮮やかな色合い、子供受けする味付け、冷蔵庫の余り物を一掃、あり物だけでOK。そして何より簡単です。
- あっこちゃんお酒を適当に入れたからか汁気が多くなったので片栗粉でトロミを付けました。味もしっかりしてました。
- こんバターの風味たっぷりでした。
さっと作れる!
ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒めほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。
レビュー
- カーミット美味しいので何度もリピしています。 時々水分がものすごく出てしまう時があります。 炒め方によるのかな? 今度は、ほうれん草を下茹でしてから加えて作ってみます。
- まめのすけひき肉ではありませんが、味は美味しかったです。
- まきひき肉ではなく牛の小間切れ肉で作りました。 簡単にできるのにすごくおいしかったです。 リピします。
- やっちゃんとても簡単に出来ました😋調味料もあるものばかりなので嬉しいレシピです🎵 ごま油と牛肉は合いますね❗それにめんつゆも‼️ ほうれん草のレシピが1つ増えました😄これからも作りたいと思います👍
【主菜】蒸し物のレシピ
切って蒸すだけ!
牛肉とさつまいもの柚子胡椒蒸しフライパンで簡単にできる、忙しい時におすすめの1品です。今回は牛肉とさつまいもを使っていますが、カボチャやじゃがいもでもおいしくできます。
レビュー
- ばびるさつまいもは切った後、レンジ600Wで5分温めてからフライパンに投入しました。その後蒸し時間はレシピ通り。それでちょうど良い固さでした。
- 華恋🐕ママ分かりづらくてすみません。 1番上のがコチラの柚子胡椒蒸しです。 薩摩は 薄めに切るか 最初にレンチンをしないと コチラのレシピ通りだと生でカチカチですー。私は10分~15分くらい蒸しました。 なので 星は3つ!ですみません。 味は 凄く美味しいです!
- kazu柚子胡椒がいいっ👍 とても美味しくいただきました♪
- mak簡単でおいしかったです。 レシピ通りだとさつまいもが硬いので、途中で取り出してレンジでチンしました。肉に火が入りすぎるので、次は前もってチンしておこうと思います。
【主食】丼のレシピ
定番メニューにひと工夫♪
ほうれん草牛丼牛肉の旨味とほうれん草との相性抜群!定番の牛丼にほうれん草を加えて一味違う丼に仕上げます♪ ほんのり甘い、優しい味付けです。
レビュー
- ぴんくふぇありーごまがよく合って美味しかったです😊 ちょっと味付けが濃い目だったので、薄味党の人はしょうゆを控えめにすると良いと思います❣️
- osmanthus初心者でも簡単に作れます‼︎ ほうれん草が入っているので見た目もいいし、味もgoodです。 我が家の定番レシピになりそうです。 (今回はちょっとゴマが多すぎました💦)
- はるちゃんママ人参、椎茸、ニンニクのスライスを足しました。味付けは塩コショウは入れなくても十分。みりんを大さじ1加えました。
- my丼にしていないですが…。 炒めるだけなので簡単です◎ 玉ねぎは小さめのもので1/2個入れ、余っていたしめじも入れちゃいました。色々追加すると牛丼っぽさは消えてしまいそうだけど、長ネギでもにんじんでもえのきでも合いそうだなと思います。 味は他の方のレビューにもある通り若干濃いめかな?という感じなので、具材を足すか、醤油控えめでも良いかもしれません。
ボリューム満点!
ビビンバ丼「お子さんが野菜を食べられる!」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。
レビュー
- るるキキケイコお金をかけずに美味しくいただきました!肉のタレの味がこれまた美味❤️また作ります
- おみや兄弟が遊びに来た際に振る舞い、大絶賛でした。キムチが余ってるなら一緒に乗せた方が尚良き。お肉は焼肉のタレに似た味付けだったので、面倒なら焼肉のタレで大丈夫そうです。ナムルは薄味だったので塩と胡麻増量しました。ナムルが手間食い&洗い物"多"の原因なので、ナムルのみ前日に作っておくと◎。生卵より温泉卵の方が美味しいかもしれません。
- 昭和猫屋敷冷蔵庫にある、あり合わせの材料で作りました。お肉がなかったので、納豆を牛肉の調味料で炒めました。生卵も苦手なので、目玉焼きにしました。ご飯に混ぜ混ぜすると、とても美味しいですよ♪
- オリーブ辛いもの好きなのでナムルにキムチも加え海苔をトッピング❗ お肉の味付けが美味しかったです(^-^) 次回は合挽き肉で作ってみようかと思います!
【主食】ビビンバのレシピ
ボリューム満点!
ホットプレートでビビンバホットプレートを使うことで見た目も豪華な仕上がりに♪ピリッと辛いコチュジャンの風味が食欲をそそります。しっかりと焼き付けて、おこげもお楽しみ頂ける一品です。
レビュー
- ゆぅ前々から気になっていたビビンバ、、、! 実家に戻った時にしてみました!( ੭ ˙꒳˙ )੭♡ とっても美味しくて大好評でした(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜
- 銀嶺ホットプレートは後片付けが面倒なので、1人サイズの鉄板で対応。お焦げもきちんと出来て香ばし美味しい(*´꒳`*) キムチを添えて更に旨味を楽しめました! お肉もお買い得品の米国産を使いましたが、タレの味がしっかりしてて、甘めの味付けなので、パクパク箸が進みました。
- ともちゃん主人と食べました。牛肉があまり甘過ぎず、さっぱりとして、ほかの具材とも、よく合いまるで、焼肉屋さんの石焼ビビンパを食べているような感じで、最後まで熱々で、食べられました。主人は、ビール片手にめっちゃ食べてました。二人だったので、ご飯の量を1合半にしました。ちょうど良かったです。
- えり簡単でした。楽しく作れてアレンジにキムチをいれてみました。 パーティー感があり、満足です
フライパンで熱々!
石焼風カルビビビンバ焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました!具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう!少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります!フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
レビュー
- jasmineめちゃくちゃ美味しい!! ご飯がカリカリ!感動しました。 家でこんなに美味しいビビンパができるなんて嬉しいです。ありがとうございました。
- こりゃす好評でした!ナムルの材料は全てレンチンで茹でました。卵は温泉卵にしました。(写真は一つしかないけど1人一個)味付けが焼肉のタレなのも簡単でいいです!
- のんこ美味しくて夫も好きで、もう何度も作っています。この日は卵無し・牛バラ切り落とし肉で。また作ります◎
- みやびん作るのが簡単なのに美味しい! 自分的にはコチュジャンや豆板醤無しの、キムチだけで十分でした。 甘辛のキムチとあえて食べるとめちゃ旨です。
【主食】おにぎりのレシピ
冷めてもおいしい♪
牛肉とナムルの折りたたみおにぎり忙しい日やお弁当にもぴったりな折りたたみおにぎりをご紹介します!ごはんもお肉も野菜も一緒にとれる、手軽で嬉しい一品です♪
レビュー
- モコ鶏そぼろを使いました。(そぼろがポロポロ落ちてくるのであまりお勧めしませんが笑) おいしかったです。
具沢山でボリューム満点!
キンパ風おにぎらず韓国ののり巻き(キンパ)をおにぎらずにアレンジしてみました。ごま油の香りが食欲をそそります。具沢山でボリューム満点♪おにぎらずの形を上手に作るコツは、ご飯をなるべく薄く広げることです。
レビュー
- にょん食べ盛りのお弁当に最適です!
- みつき写真見づらくてごめんなさい!手前のピンクい箱にはいってるのがおにぎらずです🫶🏻 本当に簡単なので、昼食の定番になりそうです!
- biscotte味はもちろん、お昼時間が短い時にとても食べやすくて良いらしいです♡
- ひろいつもは普通に巻き寿司のように巻いてキンパを作っているので、初めてのおにぎらずです。すべて3倍量で6個作りました。ほうれん草のナムルはいつもダシダとごま油で作るので、今回もダシダを使いました。ラップで包むのが切りやすくて良かったです。最初に具を沢山入れすぎたので、後半になるほど段々少なくなってしまいました。出来上がって切ってみると後半で作ったものの方がキレイに出来ていました。作る前に均等に分けておくべきでした 汗 包み方は4ヶ所に置いて畳むように包む方法でしました。この方法だとご飯と具材の間に海苔がきてお米がベタッとならなくて良いです。
【主食】ちらし寿司のレシピ
ボリュームたっぷり♪
韓国風ビビンバちらし寿司ちらし寿司の上にビビンバ風の具をのせたボリュームたっぷりレシピです!ごはんは市販のちらし寿司の素を使って手軽に仕上げます♪
レビュー
- miomioオシャレなお皿じゃなくってごめんなさい。 うちはお寿司はおじいちゃんが作ってくれた寿司桶なんです。 レビューに書いてあったので、焼肉のタレを少し足しました。お肉は業務スーパーのプルコギを使いました。 とても美味しかったです。 遊びに来ていた小学生が、もりもり食べてくれました。 また作ります。
- キートンミツカンの五目チラシの素を使用。全体的には、さっぱりして美味しい。ただ、プルコギ用牛肉を炒めて、チラシ寿司に載せたが、牛肉は焼き肉のタレをプラスしても美味しいと思う。
- とも肉を炒める時に、少し市販の焼肉のタレを加えてみました。 とても美味しくできました。 胡麻もふってみました😌
- 맛있는確かに美味しいんだけど…材料をもう少し解りやすく書いてほしいなぁ〜。牛肉も()でプルコギ用って書いてあるんですが、プルコギ用調理済牛肉と書いてくれていた方が解りやすかったと思うし。まっ動画見ててもプルコギ作っている感じはなかったんだけど…。それにどの店にもプルコギ用調理済牛肉なんて置いてないし…😢五目寿司の素も私からすると桃屋の五目寿司のたねだと思っていたので…永谷園の方で良かったのかぁ〜と作りながら思ってしまいました。結局は、結構手間暇かけて美味しく出来上がりました。みんな喜んで食べてくれました。今度は、調理済のプルコギ似を買って、永谷園の五目寿司の素を買って作ろうと思います😉
【主食】キンパのレシピ
手軽に華やか♪
折りたたみキンパ巻きす不要で折りたたむだけの簡単キンパです。パタパタと折りたたむ工程も楽しく、見栄えもバッチリ♪おもてなしやお弁当にも大活躍です!
レビュー
- こりゃす目新しさもあって美味しかったです! 韓国版のり巻きのおにぎらず風という感じ。具材の味付けも簡単でパタパタ畳むのが面白かった。具材をのっけてるうちに程よく海苔が湿って折り畳みやすくなるので急がなくて大丈夫。ラップはムービーでは贅沢につかってるけど海苔より一回り大きいくらいで十分です。
- ブロッコリー好きヒントにさせてもらい、あるもので作りました。包み方もおにぎりらずにしました。 ただ、のりは破れてしまい、他ののりを足して張り合わせてごまかしました(笑)美味しいし、食べ応えもあって、また作りたいです!
- せいな海苔で巻かなくても、ご飯に載せるだけで美味しいです!
- 裕美ちゃん具沢山のおにぎりと言うかんじ☺️
巻かずに簡単♪
お手軽ロングキンパ好きな具材をのせてはさむだけのお手軽キンパです♪断面が美しく、見ても楽しめるレシピです!ラップでしっかり包み、なじませてから切りましょう!キッチンバサミで食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。
レビュー
- モーリス大好評でした。
- シャンミン形が崩れやすくなってました。形をうまく整えるコツを教えてほしいです!
- 千春ちゃん難しすぎました。 キンパは,私的には好きだったのでお母さんと作ってみたのですが、半分に切るとバラバラと形が崩れてしまって修正できませんでした。 私的には改良してもらえるとありがたいのですがみなさんはどう思いますか? お母さんが珍しいと言ってくれたので私はロングキンパの材料で海苔巻きを作ってみました。