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香ばしい香り♪

牛肉とほうれん草のバター醤油炒め

食欲そそり、ごはんにもよく合う炒め物です!ほうれん草は炒め過ぎに注意するのがポイント!お弁当にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/2本
  • 塩こしょう少々
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。にんじんは縦半分に切り、斜めに薄切りにする(細長い斜め薄切り)。

  2. 2.

    牛肉は塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3ににんじんを加えてしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてさっと炒める。ほうれん草がしんなりしたら☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(8件)

3.5
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  • A8P
    簡単でした。彩も綺麗で美味しかったです。 でもなんかもう一味足りない感じで、、、 何を足したら良いかなぁと思いました。
  • さやか
    なんか足りない。 もう作らないかな