DELISH KITCHEN

巻かずに簡単♪
お手軽ロングキンパ

3.6

調理時間

30

費用目安

1200前後

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好きな具材をのせてはさむだけのお手軽キンパです♪断面が美しく、見ても楽しめるレシピです!ラップでしっかり包み、なじませてから切りましょう!キッチンバサミで食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。

  • カロリー

    351kcal

  • 炭水化物

    44g

  • 脂質

    12.2g

  • たんぱく質

    14.5g

  • 糖質

    42.5g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4本分】

  • ごはん400g
  • 牛切り落とし肉120g
  • 卵焼き6切れ
  • かにかまぼこ 6本
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 焼きのり2枚
  • サラダ油小さじ1
  • ☆牛肉調味料
  • 焼肉のたれ大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★ナムル用
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を軽く切り落とし、十字に切り込みを入れて洗う。焼きのりは半分に切る。

  2. 2

    かにかまぼこは半分に切る。

  3. 3

    ほうれん草は水分を残したまま、ラップで包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分程加熱する。水にさらし、水気をしぼって食べやすい大きさに切る。ボウルに★を入れてを入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる(ほうれん草ナムル)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで3〜4分炒め、☆を加えて水分が少なくなるまで炒める。

  5. 5

    焼きのりの上に1/4量のごはんをのせ、卵焼き、ほうれん草ナムル、4、かにかまぼこを半量ずつ全体にのせる。1/4量のごはんをのせ、焼きのりをのせてラップで包む。端はねじり、形をととのえる。同様に2個作り、5分程馴染ませ、半分に切る。

    ポイント

    ごはんを焼きのりにのせる時は、焼きのりの端から1cmほど幅をあけてのせてください。

    具材をごはんにのせる時は、ごはんの端から1cmほど幅をあけてのせてください。

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。包丁は濡らしてから切りましょう。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    大好評でした。
  • シャンミン

    形が崩れやすくなってました。形をうまく整えるコツを教えてほしいです!
  • 千春ちゃん

    難しすぎました。 キンパは,私的には好きだったのでお母さんと作ってみたのですが、半分に切るとバラバラと形が崩れてしまって修正できませんでした。 私的には改良してもらえるとありがたいのですがみなさんはどう思いますか? お母さんが珍しいと言ってくれたので私はロングキンパの材料で海苔巻きを作ってみました。

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