DELISH KITCHEN

  • 「なすのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    なすのレンジ蒸し

    4.4

    (
    156件
    )

    ヘルシーなすを使ったレシピを紹介します ポン酢としょうがのさっぱり感でいくらでも食べれちゃう 副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす おろししょうが ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🐶
      アク抜きしなくていいの?と思ったのですが問題なくできました✨
    • あやあや
      レンジで、とても簡単に作れます。ただ、薄く切った方がトロット感が出て、まき美味しいです。
    • はっぴぃ
      なすを消費したかったのと、あと1品簡単に作りたかったので、こちらのレシピは助かりました。 なすが3本セットで、うちの電子レンジは500wなため、倍の6分で加熱してちょうど良かったです。 なすは生でも食べられるので、そんなにクタクタにならなくても大丈夫でした。 味付け前によく水気を切ると、調味料はポン酢だけでも美味しく絡みます。 おかかとしょうがで、ますます食欲が進みました。
    • よしを
      美味しい‼️‼️‼️ レンジでチンするだけなのに、ナスがトロトロになりました😁他の方のレビューを参考に、表記よりも薄く切りました☝️ 簡単過ぎて、作ってる間に他の料理が作れない😆 つまみが無いときにも、良さそう‼️
  • 「レンジ蒸しなすのごまポン酢だれ」のレシピ動画

    ささっと簡単レシピ!
    レンジ蒸しなすのごまポン酢だれ

    4.4

    (
    94件
    )

    あと一品欲しい時にさっと作れるレンジ副菜レシピをご紹介します!なすはジューシーに仕上がり、味がよくからみます。ごまの香りが高いポン酢だれをかけていただきます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 細ねぎ(刻み) 砂糖 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      簡単で美味しかったです🌟。:*
    • my
      なす2本で、電子レンジ500w3分、火の通り方にムラがあったので位置を変えてさらに1分加熱しました。 調味料は記載の分量にしましたが、個人的にはごま油は少なめでも良いかもと思いました。 とろとろになってめちゃくちゃ美味しかったです!!
    • うなぎ
      茄子に味がとっても染み込んで、美味しかったです。味も最高。とても簡単にできて、リピ決定です。
    • まっこ
      3倍量作りました。 レンチンはまとめて耐熱ボールに入れて、4分しては混ぜてを3回繰り返しました。 簡単にナスをたくさん食べて、家族全員大満足でした。
  • 「レンジ蒸しなすのさっぱりごまだれ」のレシピ動画

    じゅわ旨!
    レンジ蒸しなすのさっぱりごまだれ

    4.1

    (
    91件
    )

    手作りごまだれでコクうま! なすはしんなり味も染みやすく◎! レンジで簡単な副菜の出来上がりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白いりごま 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      子供も食べるので、みりんはフライパンでアルコールを飛ばしてから使用しました。 レンジでも30秒位から様子見て出来ますが、ちょっとの差で爆発するので、鍋にしました。 茄子は粗熱が取れてからキッチンペーパーで軽く水分を取り、タレに絡めています。 何度も作っているお気に入りです。
    • mokoko
      何度もリピしてます。美味しくて大好きです。ありがとうございます。
    • クラちゃん
      さく時熱かった💦
    • まめのすけ
      さっぱりとした味で美味しかったです。
  • 「蒸しなすのおかかポン酢」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    蒸しなすのおかかポン酢

    4.5

    (
    68件
    )

    なすは1本ずつラップに包んで加熱することで形が崩れずきれいな仕上がりに♪ピーラーでしま目にむき、ひと手間加えて上品に仕上げましょう!かつお節の風味とポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいがあとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポテト
      小さめのナス3本で作りました。 かつお節は1P2.5gのものを使いました。 ごま油は嫌いなので入れませんでしたが、生姜をすりおろして入れたので、さっぱりして美味しかったです。 冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しいです。
    • のんこ
      このレンジで茄子のパターンの時はいつもやってますが、レンジからすぐ出してすぐに氷水で冷やすと綺麗な紫色になります。 簡単で美味しくて、彼も好きだそうです。
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      とてもサッパリしていて美味しかったです。 かつお節の風味がたいへんよかったです。 リピート確定です。
    • しろうさぎ
      簡単に一品出来ました👌 大きい茄子4本だったので、ポン酢&めんつゆを大さじ1.5ずつ+梅干しを一つ潰して加えて、最後にかつおぶしを入れてみました。サッパリ美味しいですよ。しっかり水をキッチンペ-パ-で拭き取ると、味がしっかりしますよ。
  • 「蒸しなすのねぎごまだれ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    蒸しなすのねぎごまだれ

    4.1

    (
    45件
    )

    なすがメインのシンプルな副菜レシピです。なすはレンジで蒸して、やわらかく簡単に仕上げましょう♪おつまみや箸休めの一品にぴったりです。ラー油をたらしてピリ辛にアレンジするのもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 長ねぎ 白すりごま 酢 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ 茄子🍆が大きかったので、調味料は、1.5倍にしました。
    • のんちゃん
      美味しい🎶茗荷酢漬けも入れたら円やかに為り、更に美味しさパワーアップ⤴️⤴️👍😋
    • someday
      とても簡単で美味しかったです! よく作っている無限ナスと茄子の工程は同じで、タレが違うだけなので気分によって変えるのが良いです。 アッサリ食べたい時はごま油抜きでも良いのかな?と。次回はごま油抜きで試してみます! 追記 何回かリピートしてます。アッサリ食べたい時はごま油ナシでも美味しいです。他の蒸し野菜でも合います。
    • しらす
      ネギが余っていたので 作りました!! 簡単に一品増やせておいしかったので また作りたいです!
  • 「蒸しなすのコチュポン酢和え」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    蒸しなすのコチュポン酢和え

    4.1

    (
    27件
    )

    レンジで蒸しあげるから火を使わないお手軽レシピです。ピリ辛のコクのある調味料になすがからんで、ごはんのお供にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす ポン酢しょうゆ コチュジャン ごま油 おろしにんにく 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      最近、コチュジャンを購入したので、残っていたなすとコチュジャンで料理しました。 コチュジャンとポン酢がこれまで経験したことのない味で、とてもおいしくいただきました。
    • たかゆき
      ポン酢の酸味とコチュジャンの辛味がベストマッチしてる。 なすもちゃんと蒸し上がってたれとの相性もいい。 そして簡単に作れるのが良き。
    • すばる
      クセになる美味しさです!お米が進んじゃいます!
    • momo
      母が美味しい!って言ってくれました! 嬉しかったー!
  • 「蒸しなすの青しそマリネ」のレシピ動画

    さっぱり夏の味!
    蒸しなすの青しそマリネ

    4.0

    (
    31件
    )

    食材2つで簡単副菜! 暑い夏に食べたくなる! さっぱり味に仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 大葉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 紅茶家電
      我が家的にはお酢は気持ち減らした方が食べやすいかも。ゴマは多めで。手軽に作れるのでリピしたいです(^^)
    • el
      大葉は冷凍。good
    • Arisa
      大葉がいいアクセントになってました! 作ってすぐに食べたので、ナスにはそんなに味が付きませんでした😂 時間を置いた方が美味しいと思いました。
    • カイちゃん
      最後に糸生姜を少し散らしたらアクセントになりました。 もう少し、コクが欲しいなぁ。 鶏ガラスープでも混ぜたらいいかも。 ちょっとした箸休めで、大量茄子の消費ができました。
  • 「丸ごと蒸しなす」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    丸ごと蒸しなす

    4.5

    (
    16件
    )

    丸ごと使ったなすと蒸し鶏をあわせたさっぱりレシピです♪とろとろのなすとしっとりとした鶏肉が食欲をそそります!辛味がお好きな方はごま油をラー油に変えて作るのもオススメ!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] なす 酒 長ねぎ 白いりごま おろししょうが 砂糖 酢 しょうゆ ささみの蒸し汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      茄子が大きかったけど美味しい味付けでした。
    • にゃんにゃむニーナ
      17日夕ご飯は、 丸ごと蒸しなす こちらに載せました。 うみゃにゃ〜。にゃ。ごま油の代わりにねりごまと普通のごまです。 なすは半分です。半分に見えないでしょう?笑 他には手巻き寿司と、米粉のマカロニサラダ、ナスの味噌汁です。 いただきます。 遅くなって申し訳ございませんでした。 おはようございます。今日も大好き。ハート 鶏肉取りに行くとむね肉でした。笑 アジノヒラキ 生姜の風味広がる、白菜と油揚げのお味噌汁 モロヘイヤおひたしです。 そんなにお腹空いていなかったのに、作っているうちにお腹空いてきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • タケシ
      暑い日が続いてますが、あっさり食べられましたよ!
    • ゆっぴぃ
      ササミをレンジでレシピ通りやりましたが、少し レンジの時間が少なかったように思います。 1回では生部分がありましたので時間を追加しました。さっぱり食べられそうです。
  • 「ねぎと蒸しなすの塩和え」のレシピ動画

    たっぷりねぎがくせになる!
    ねぎと蒸しなすの塩和え

    4.0

    (
    13件
    )

    レンチンを使用して片付けも楽々♪ ねぎ好きも満足! トロッとなすが食欲UP!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    ねぎ 細ねぎ なす 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きむとらねこ
      ごま油とネギの組み合わせバッチリです。夏の暑い時は冷やして食べると美味しいと思います。ネギ多めタレも少し濃いめに作りました。
    • まる
      ナス料理の中で一番美味しい! リピートします☺
    • marimo
      とても美味しくて家族にも大好評でした。 塩とごま油は裏切らない!
    • めっちゃ美味しい! 鶏がらスープの素もゴマもなくて(笑)、それでもめっちゃ美味しかった!ナス嫌いだけどこれなら食べれる
  • 「蒸しなすのザーサイソース和え」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    蒸しなすのザーサイソース和え

    4.5

    (
    9件
    )

    レンジで加熱で火は使いません! 蒸した柔らかなすにザーサイのソースがよく合う♪ セロリのシャキシャキ感も楽しいです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす セロリ ザーサイ しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つばめ
      セロリなかったので代わりに長ねぎ使いました。 ザーサイが良い味を出してます! 簡単に美味しく作れました。
    • モーリス
      セロリがいい味出してます、好評でした。
  • 「蒸しなすのごま酢温泉卵のせ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    蒸しなすのごま酢温泉卵のせ

    4.2

    (
    5件
    )

    ごまの風味と温玉のまろやかさが最高! レンジだから簡単に今晩の1品にできる♡ たった5分で誰でも簡単に作れるおかずです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 温泉卵 ねぎ(刻み) すりごま 砂糖 酢 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      砂糖は大さじ1にした。美味い
    • 初心者
      温玉8分→冷水でやったけど失敗したー!!!😭 タレも作ったのですがうまくいかなかったので、ポン酢をかけていただきます。
  • 「蒸しなすのチーズあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    蒸しなすのチーズあえ

    3.5

    (
    4件
    )

    レンジ加熱したなすに、粉チーズやオリーブオイルなどをあえた一品です。なすがとろっとして柔らかく、調味料がよくからみます♪冷やして食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 粉チーズ オリーブオイル 酢 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      Good
  • 「蒸しなすみそ」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    蒸しなすみそ

    4.5

    (
    8件
    )

    レンジで蒸したなすをピリ辛のみそだれと 一緒に煮詰めることでトロトロに! 白米に絡んで止まらない美味しさです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白いりごま みりん 砂糖 しょうゆ みそ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しかったです
    • しとっぺ
      ご飯が進む味でした。唐辛子は七味唐辛子を使いました。
  • 「蒸しなすの胡麻和え」のレシピ動画

    素材1つでできる♪
    蒸しなすの胡麻和え

    5.0

    (
    3件
    )

    めんつゆを使った手軽に出来る胡麻和えをご紹介!ごまの風味が口に広がり、上品な味わいです。困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめ♪是非お試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす 白すりごま めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      good
    • かおちゃん
      なす🍆の胡麻和えは今まで食べたこと無かったけど、電子レンジで簡単に出来、すり胡麻の風味がよく、ちょうど良い味付けで 美味しかったです!
    • ひつじ
      簡単でした! めんつゆなので失敗することもないですね。
  • 「蒸しなすの塩昆布あえ」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    蒸しなすの塩昆布あえ

    なすは1本ずつラップに包んで加熱することで形が崩れずきれいな仕上がりになります!ピーラーで縞目にむき、ひと手間加えて上品な小鉢に仕上げましょう!塩昆布と白だしのおかげで旨味たっぷりの一品です。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 塩昆布 白だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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