DELISH KITCHEN

さっぱり夏の味!
蒸しなすの青しそマリネ

4.0

調理時間

15

費用目安

200前後

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食材2つで簡単副菜! 暑い夏に食べたくなる! さっぱり味に仕上げました♪

  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

    13.3g

  • 脂質

    2.9g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    10.5g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはヘタを取り、縦に8等分に切り、大葉は手でちぎる。

  2. 2

    耐熱皿になすを皮目を上にして並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分、柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    なすの粗熱を取り、水気を切ってボウルに入れ、大葉、☆マリネ液を加えて混ぜ合わせて完成。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • 紅茶家電

    我が家的にはお酢は気持ち減らした方が食べやすいかも。ゴマは多めで。手軽に作れるのでリピしたいです(^^)
  • el

    大葉は冷凍。good
  • Arisa

    大葉がいいアクセントになってました! 作ってすぐに食べたので、ナスにはそんなに味が付きませんでした😂 時間を置いた方が美味しいと思いました。
  • カイちゃん

    最後に糸生姜を少し散らしたらアクセントになりました。 もう少し、コクが欲しいなぁ。 鶏ガラスープでも混ぜたらいいかも。 ちょっとした箸休めで、大量茄子の消費ができました。

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