おつまみにおすすめ♪
蒸しなすのねぎごまだれ
なすがメインのシンプルな副菜レシピです。なすはレンジで蒸して、やわらかく簡単に仕上げましょう♪おつまみや箸休めの一品にぴったりです。ラー油をたらしてピリ辛にアレンジするのもおすすめ！
- 調理時間 約15分
カロリー
72kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 3人分
作り方
1.
なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップに包む。600Wのレンジで3分加熱する。そのまま冷水にさらして冷まし、水気をとり、食べやすい大きさにさく。
2.
ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる(ねぎごまだれ)。
3.
器になすを盛り、ねぎだれをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(25件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- のんちゃん美味しい🎶茗荷酢漬けも入れたら円やかに為り、更に美味しさパワーアップ⤴️⤴️👍😋
- のんネギごまだれがすごくおいしかったです！ ナス以外でも使えそう♪また作ります。
- _mm_とても簡単で美味しいです。少し味が薄いのでねぎ塩ダレは倍量で作り、余った分は翌日ミニトマトと一緒に冷奴に乗せました。
- ひよこまめ簡単でさっぱりしていて美味しかった。。 ねぎとすりごまいい〜♪