1. おつまみにおすすめ♪蒸しなすのねぎごまだれ

おつまみにおすすめ♪

蒸しなすのねぎごまだれ

なすがメインのシンプルな副菜レシピです。なすはレンジで蒸して、やわらかく簡単に仕上げましょう♪おつまみや箸休めの一品にぴったりです。ラー油をたらしてピリ辛にアレンジするのもおすすめ!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    72kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • なす 3本(240g)
  • ねぎ 10cm(30g)
  • ☆ねぎごまだれ調味料
  • 白すりごま大さじ1
  • 大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 小さじ1/4

関連カテゴリー

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップに包む。600Wのレンジで3分加熱する。そのまま冷水にさらして冷まし、水気をとり、食べやすい大きさにさく。

  2. 2.

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる(ねぎごまだれ)。

  3. 3.

    器になすを盛り、ねぎだれをかける。

レビュー

(5件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう