レンジで簡単♪
蒸しなすのおかかポン酢
調理時間
約15分
カロリー
62kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なすは1本ずつラップに包んで加熱することで形が崩れずきれいな仕上がりに♪ピーラーでしま目にむき、ひと手間加えて上品に仕上げましょう！かつお節の風味とポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいがあとを引くおいしさです。
手順
1
なすはへたを切り落とし、ピーラーでしま目にむく。縦半分に切って水にさらして水気が残ったまま1本ずつラップに包み、600Wのレンジで3分加熱し、冷水にとって冷まし、水気をしぼる。なすは斜め1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、かつお節を加えてあえる。
レビュー
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- 美味しかったです！茄子をレンジから出した後、結構しっかり冷やさないと絞った時に内側が熱くて危ないかも…でもまた作ります♪
Aleksa♡
美味しすぎる！😍朝作って､夜食べたら味が落ちなかったです❗また作ります🎵のんこ
このレンジで茄子のパターンの時はいつもやってますが、レンジからすぐ出してすぐに氷水で冷やすと綺麗な紫色になります。 簡単で美味しくて、彼も好きだそうです。ぴよてっこ
簡単で一品増やせるのは嬉しい。ごま油は裏切らないですね(笑)
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のん