蒸しなすのおかかポン酢

レビュー

• ポテト

  小さめのナス3本で作りました。 かつお節は1P2.5gのものを使いました。 ごま油は嫌いなので入れませんでしたが、生姜をすりおろして入れたので、さっぱりして美味しかったです。 冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しいです。

  

• のんこ

  このレンジで茄子のパターンの時はいつもやってますが、レンジからすぐ出してすぐに氷水で冷やすと綺麗な紫色になります。 簡単で美味しくて、彼も好きだそうです。

  

• しろうさぎ

  簡単に一品出来ました👌 大きい茄子４本だったので、ポン酢&めんつゆを大さじ1.5ずつ＋梅干しを一つ潰して加えて、最後にかつおぶしを入れてみました。サッパリ美味しいですよ。しっかり水をキッチンペ－パ－で拭き取ると、味がしっかりしますよ。

  

• かめきち

  とても好評なので、何度か作っています。 ナスが太めだったので、様子を見てレンジの時間を増やしました。 同じ位の太さのナスで揃えて調理するのがおすすめです。