素材1つでできる♪
蒸しなすの胡麻和え
調理時間
約15分
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
めんつゆを使った手軽に出来る胡麻和えをご紹介！ごまの風味が口に広がり、上品な味わいです。困った時にささっと素材ひとつでできるのでおすすめ♪是非お試しください。
手順
1
なすはへたを切り落とし、ピーラーで縞目にむいて縦半分に切る。水にさらして水気が残ったまま1本ずつラップに包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで3分加熱し、冷水にとって冷まし、水気をしぼる。斜め1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、なすを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
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- なす🍆の胡麻和えは今まで食べたこと無かったけど、電子レンジで簡単に出来、すり胡麻の風味がよく、ちょうど良い味付けで 美味しかったです！
ひつじ
簡単でした！ めんつゆなので失敗することもないですね。
かおちゃん