ささみとパン粉があったら作りたい！サクサク揚げ物レシピ20選

レビュー

• 如月 椿

  簡単な上に材料も少ないのでまた作りたいと思います。

  
• ふわもこ

  筋アリのささみを買ってあったので、筋取りが面倒でしたが…次は筋なしのを買いたいです…(売っていたらですが) パン粉は、片手で持ってフリフリするタイプの卵も小麦粉もいらないタイプのを使用。マヨネーズはキューピーハーフ。サラダ油が無かったのでオリーブオイルで代用。当たり前ですが、オリーブオイルだとやはり香りが残りますね…。 パン粉に混ぜる粉チーズと、揉み込むマヨネーズが鶏ささみと相性が良いので美味しいです。揚げ物は滅多にやりませんが、このやり方なら油もそんなに余らないですし、手間もそんなにかからないのでまた作りたいです。 美味しかったです！そのままで食べられるし、揚げたて最高！

  
• りょん

  ふわふわでしっかり味がついた美味しいささみフライが出来ました。 マヨネーズ効果、すごい！

  
• お砂糖▸◂

  パン粉と一緒に胡麻を大さじ2入れてまぶして揚げましたʕ •ﻌ• ʔ🌟ささみは安価で買い求めやすく、お腹もいっぱいになるのでまた作りたいと思います🍀美味しかった〜❕

  

レビュー

• さくら

  上手い！！めちゃ柔らかくてパン粉のしっとりした感じも美味しいです！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• babachan

  7分、まだ火が通っていなかったので2分追加しました。アルミを外して2分、もう2分弱(ちょっと焦げてきたので止め…)焼きました。お肉がふっくら…？(何と表現したらいいかなぁ)しっとり…?とっても美味しいです。焼いた裏っ側はカリッとにはなりませんでした。レモン汁をたっぷりかけるとより一層美味しさが増します。やさしい味です。

  
• まき

  なかなかパン粉焦げ目つかなくて時間かかりました。1000Wでもちょっと長めの方がいいかもです。味は美味しかったです。

  

レビュー

• marie

  少し小さめに切ってお弁当に!香りもとても良く、作りながら食欲をそそられました。袋でシャカシャカして完成とは朝の忙しいときにありがたいです。リピします。

  
• リサマーティン

  子供が小さいので、カレー粉はバーモント甘口のカレーパウダーを使いました（塩が含まれているので塩は使わなくても味がしっかりします！）。子供受け抜群でした😋家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです

  
• ゆう

  簡単で美味しかったです！ お弁当にも良さそう✨

レビュー

• きいな

  油で上げずにオーブンのグリル機能でパン粉焼きにしました。お肉は鶏むね肉を使用。 味噌マヨ風味が斬新✨ 家族にも好評でした🤗

  
• ゆの

  美味しかったです。リピートします！ ささみを開いてパン粉をつける時にギュッとおしてのばして揚げました！

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです♪少し長めに漬け込みました。だいぶしっかりめの味でした。 ささみを少しでも大きくしたくて、袋の中でのしてから漬けました。それでもやわらかくできました。横着してパン粉も袋の中で付けてみましたが大丈夫でした。 家族にも好評だったのでまた作ります。

  
• きむとらねこ

  ジップロックに入れ味付けをして冷凍保存したものを解凍した後パン粉をつけて調理しました。しっかり味も染み込んでんでいて美味しかったのですが　味噌を使っていることにより少し焦げやすいところと衣が剥がれないように調理することが大変だと思います。 味付けは美味しく出来たと思います。

  

レビュー

• のんちゃん

  レモン果汁ふりかけました👍😋サッパリで美味しい!

  
• むーちゃん

  ささみに大葉を巻くだけの簡単フライでしたが大葉が効いて美味しかったです❢

  

レビュー

• mokoko

  お弁当にもいれました。梅肉はいれなかったけど美味しくできました。またリピします。ササミはしっかり広げないと巻けません。チーズが出ないように両サイドと巻き終わりに、しっかり衣をつけて揚げます。 ごちそうさまでした。

  
• Nacchi325

  子供と一緒に作りました☺️なかなか細く巻けなかったのでチーズなしで作ってます！また挑戦したいですദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

  
• muffin

  美味しかったです。今まで上手く巻けなかったのはペタンコにしていなかったからだとわかりました。棒でしっかり叩いてささみを薄くするのがポイントですね。練り梅があったのでそれを使用しました。手間はかかるけれどまた作りたいです。

  
• ひつじ

  これはリピ確定！！ 梅しそチーズが最高です！

  

レビュー

• いっちゃんまま

  マヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした！

  
• とん

  すじつきのささみだったのでとったら歪な形になっしまいましたが、チーズが溢れることなく上手にできましたー！サクサクとろーりと、脂身がないので食べやすくておいしかったです。ソースとかつけなくても味ありました！

  
• 千草

  ささみの筋とりに失敗して身に穴があいてしまいましたが、念入りにマヨネーズとパン粉をつけて身を大きく崩さずに揚げることができました。 チーズがとろりとして美味しかったです。

  
• ふーちゃん

  かんたんでした！ マヨネーズもパン粉も油も 量がテキトーですが上手くできました。 ソースとケチャップで美味しく頂きました。 一つが大きめなのでしっかりメインになります！

  

レビュー

• のんこ

  鶏むね肉(皮なし)で作りました。すごく美味しくて夫もとても気に入っていました。 ボリュームがあるので中の具材も多めにしたら揚げているうちにチーズが溶け出てきた部分があったので、次は片面はつながったままにしようと思います。リピ決定です◎

  
• カミマス翔子

  Minecraft

  
• まめのすけ

  ボリュームがあって美味しかったです。

  
• chage

  美味しく出来ました。 1つ残念なのは こちらのレシピでのささみの筋の取り方が簡単な説明だけだった事です。 動画では簡単に綺麗にするすると取れてるけど、実際は筋取りって難しいと思う。 1枚やってみて綺麗に取れなかったので、 新たに【とりささみ筋とり】で検索して確認しました。 作る工程を簡潔に教えたいのは分かりますが、 筋取りに関してはもっと丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。 筋取りの綺麗な取り方を知らない人はあらかじめ確認してから挑戦すると良いと思います(^^)

  

レビュー

• けいきゅんた

  ささみの代わりに真鯛で作りました｡鱈などの白身魚でも合うと思います・・・

  
• ちゃん

  ガラス容器に入れて作りました。 ささみではなく鶏胸肉で。 めちゃめちゃ美味しくてリピート確定です！ アルミホイルは無しで、低温調理でじっくりやりました。とっても柔らかくてジューシー！

  
• うさこ

  簡単に作れるのが嬉しいですね♪

  
• きー

  簡単ですぐに出来ました。 アルミホイルは被せませんでしたが、8分でいい感じに火が通りました。

  

レビュー

• ポポロン

  とてもヘルシーで罪悪感少なくおいしかったです

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• エルマ

  ささみが柔らかくて、子供も喜んでたべてくれました！

  
• ソース・アメリケーヌ

  チキンカツは昔から好きです。ラップをかぶせ手の付け根で軽く叩いてのばすの時、厚みに不安ならば麺棒で軽く最終調整をしてください。とろけるスライスチーズも好きなので4本のうち1本作りました。熱いうちにすぐに食べ切りました。思う以上に美味しかったです。折角サラダ油を熱するので、2倍量作れば良かったと思いました。食べ切れなくても翌朝にささみチーズカツサンドを作ります。

  

レビュー

• ﾌｪﾝﾃﾞｨ

  いつも作ってます★ ｱﾌﾞﾗｶﾚｲとｴﾘﾝｷﾞの唐揚げも一緒に♪︎ 巻き終わりを下に油に入れると 形が崩れにくいと思います(●´ω｀●)

  
• トミーマン

  大葉に梅干しの身を塗りつぶしたのを塗って作ってみました。残った大葉はクルクル丸めて一緒に揚げました。美味しいですよー！

  
• きゅん❤️

  想像通りに美味しかったです❣️

  
• 粗忽の料理人

  美味しかったし、鶏肉の巻物はこうして作るのかと勉強にもなりました。ニンジン、インゲン、梅干し、何でも応用出来そうで、有難いレシピです。 娘は弁当にいれていって、おー、と言われたとのことでした。

レビュー

• あっきー

  ささみのパサパサ感がなくて とても美味しかったです！ 粉チーズのアクセントがいいかんじ！ マヨネーズはたっぷり塗りました。 次の日に食べてもパサパサしてなかった♡

  
• ぴっぴ

  とっても簡単！ 時間なくてもすぐ出来ちゃいます。 簡単なのに美味しかった(♥Ü♥)

  
• みちよ

  手で押すとささみがずれるので、めん棒を使ってもいいかもです。 粉チーズを多めにすれば良かった。 味はgood (*´꒳`*)

レビュー

• めぐた

  揚げずに、チキンチーズカツが作れました。 揚げるとチーズがはみ出したり、上手に作れなかったので、簡単に作れて美味しかったです。

レビュー

• mame

  ささみを薄く伸ばして揚げるので少ない油で短時間でできます！ 味は青のりだけでも十分ですが、我が家では柚子胡椒つけたり、そうめんのお供として麺つゆに潜らせたりして食べたりしてます(^ ^)
• あめふらし

  何もつけなくても美味しかったです。あまりお肉を食べない子どもたちもたくさん食べてくれました。 ささみを開く？のがうまくできずお魚のように横から開きましたが、私にはこの方がやりやすかったです。
• にーな

  下味付けて少し時間置いたが、何もかけずでも青のり風味で十分美味しい

レビュー

• ともとも

  ささみは包丁で開いてから、さらに叩いて広げました。 次回作る際には、生姜の量を増やして風味を楽しみたいです。 タルタルソースは作りませんでした。 生姜・大葉で充分、味つけされてます。 美味しかったです。

レビュー

• ジュニ

  とっても簡単でお肉も柔らかく意外とボリュームありでパパも娘も喜んでいました。安かったので大量に買って翌日のお弁当にも入れました。^ ^

レビュー

• みーれーママ

  とても美味しかったです。他のコメントにもありましたが、レシピ通りに縦に包むと巻きにくかったです。 明太子がはみ出てしまったので、揚げるときに破裂しないかハラハラしましたが、大丈夫でした。 元のササミの大きさにもよると思いますが、レシピのように縦に巻くのではなく、真ん中で折って二枚折りにしたほうが中身がはみ出さず、衣をつけやすいのではないかと思いました。なので、星1つ減点です。 中まで火が通りにくかったので、2分ほど揚げて、取り出してそのまま2分ほど余熱で放置したら、火が通りました。 心配なら、余熱放置のあと、もう一度30秒ほど揚げてみたら間違いなく火は通ると思います。 味はとても美味しかったです。大葉が残っていたので入れてみました👍 少し明太子の味が足りなかったので、明太子マヨソースを作ってかけてみました！むちゃくちゃ美味しかったです。

  
• ぴろろコッペパン

  中に明太子とチーズを入れますが、うまく包めませんでした😔 明太子も思ってる倍入れてもいいかもしれない 自分も結局、明太子ソース作って追いがけして食べました