さっぱりソースで♪
ささみのトマトソースカツ
いつもとひと味違ったトマトソースのささみカツはいかがですか？衣は卵の代わりにマヨネーズを使用して作ります。ぜひ一度お試しください♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
397kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
トマトは2cm角に切る。
2.
耐熱容器にトマト、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する(ソース)。
3.
ささみは斜めに包丁をあて、そぐように2等分に切る(そぎ切り)。塩こしょうをまぶす。
4.
3のささみにマヨネーズを薄くぬり、パン粉をまぶす。
5.
フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて上下に返しながら肉に火が通るまで4〜5分程揚げる。
6.
器に盛り、ソースをかける。