1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. さっぱりソースで♪ささみのトマトソースカツ

さっぱりソースで♪

ささみのトマトソースカツ

いつもとひと味違ったトマトソースのささみカツはいかがですか?衣は卵の代わりにマヨネーズを使用して作ります。ぜひ一度お試しください♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    397kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ2
  • パン粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    トマトは2cm角に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にトマト、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで1分30秒加熱する(ソース)。

  3. 3.

    ささみは斜めに包丁をあて、そぐように2等分に切る(そぎ切り)。塩こしょうをまぶす。

  4. 4.

    3のささみにマヨネーズを薄くぬり、パン粉をまぶす。

  5. 5.

    フライパンに底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて上下に返しながら肉に火が通るまで4〜5分程揚げる。

  6. 6.

    器に盛り、ソースをかける。

関連カテゴリー

鶏肉 ささみ