DELISH KITCHEN

カリカリに揚げて!

ささみのチーズ紙カツ

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    443kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみを叩いて薄くのばし、チーズパン粉をまぶしてカラッと揚げます♪マヨネーズを活用することでお手軽に衣づけができます!

材料 【2人分】

  • ささみ 4本(200g)
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆チーズパン粉
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉1/2カップ
  • 仕上げ用
  • 中濃ソース適量

手順

  1. 1

    ささみは筋を取り除き、ラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩こしょうをふり、マヨネーズを両面にぬる。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。ささみの両面にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を重ならないように並べる。両面2分ずつ肉に火が通るまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に盛り、中濃ソースをかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あっきー

    ささみのパサパサ感がなくて とても美味しかったです! 粉チーズのアクセントがいいかんじ! マヨネーズはたっぷり塗りました。 次の日に食べてもパサパサしてなかった♡
  • ぴっぴ

    とっても簡単! 時間なくてもすぐ出来ちゃいます。 簡単なのに美味しかった(♥Ü♥)
  • みちよ

    手で押すとささみがずれるので、めん棒を使ってもいいかもです。 粉チーズを多めにすれば良かった。 味はgood (*´꒳`*)

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