1. カリカリに揚げて!ささみのチーズ紙カツ

カリカリに揚げて!

ささみのチーズ紙カツ

ささみを叩いて薄くのばし、チーズパン粉をまぶしてカラッと揚げます♪マヨネーズを活用することでお手軽に衣づけができます!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    443kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ささみ 4本(200g)
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆チーズパン粉
  • 粉チーズ 大さじ2
  • パン粉1/2カップ
  • 仕上げ用
  • 中濃ソース適量

作り方

  1. 1.

    ささみは筋を取り除き、ラップをかぶせ、手で叩いて薄くのばす。塩こしょうをふり、マヨネーズを両面にぬる。

  2. 2.

    バットに☆を入れて混ぜる(チーズパン粉)。ささみの両面にまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて180℃に熱し、2を重ならないように並べる。両面2分ずつ肉に火が通るまで揚げ焼きにする。

  4. 4.

    器に盛り、中濃ソースをかける。

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