1. 一口サイズで食べやすい♪ささみのハーブフライ

一口サイズで食べやすい♪

ささみのハーブフライ

バジルの香りが心地良い、ささみのハーブフライのご紹介です。サクサクの衣にタルタルソースが絡み食欲をそそります♪ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、おつまみにもぴったりな一品です!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    656kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩こしょう少々
  • サラダ油適量
  • ☆タルタルソース
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 砂糖小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ3
  • レモン汁大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ★バッター液
  • 薄力粉大さじ3
  • 大さじ1
  • ◯ハーブパン粉
  • パン粉50g
  • バジル[乾燥]小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらし、水気をしぼる。ゆで卵は粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(タルタルソース)。

  3. 3.

    ささみは包丁を斜めにあて、そぐように一口大に切る。塩こしょうをふる。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜる(バッター液)。

  5. 5.

    バットに◯を入れて混ぜる(ハーブパン粉)。

  6. 6.

    3をバッター液にくぐらせ、ハーブパン粉を全体にまぶす。

  7. 7.

    鍋の底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、6を入れる。肉に火が通り、きつね色になるまで3分ほど揚げる。

  8. 8.

    器に盛り、タルタルソースをかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう