DELISH KITCHEN
  1. そのままでおいしい♪鶏ささみフライ

そのままでおいしい♪

鶏ささみフライ

卵不要、簡単衣で作ります♪衣にもしっかり味をつけてソース無しでもおいしく頂けます!油も少なく揚げ焼きで片付けも楽チン♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは塩こしょうをふる。

  2. 2.

    器に☆を入れて混ぜ、衣を作る。

  3. 3.

    ビニール袋にささみ、マヨネーズを入れて揉み込み、取り出して衣をしっかりとつける。

  4. 4.

    フライパンに鍋底から1cm程度のサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、3を入れて両面がきつね色になるまで上下を返しながら揚げ焼きにする。

レビュー

(35件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆうさんた
    凄く美味しかったです。めっちゃ簡単なのに、ささみ肉なので調理しやすいし、子供達も凄い勢いで食べてしまい、お酒のつまみでもお弁当でも貴重な一品になりそうです。
  • らーめん
    ささみのフライに初挑戦で、筋取りに苦戦し最初の2枚はボロボロになりました(笑) 3枚目からはうまくいき、6枚のフライが出来ました!! とても美味しく、鶏むね肉が苦手な主人も子供達も食べてくれたので私のは無くなりました(^_^;)ささみは安いので節約にもなりますし、マヨネーズ+パン粉は楽チンでした!! 次はもう少し多めに作ります♪
  • りょん
    ふわふわでしっかり味がついた美味しいささみフライが出来ました。 マヨネーズ効果、すごい!
  • ふわもこ
    筋アリのささみを買ってあったので、筋取りが面倒でしたが…次は筋なしのを買いたいです…(売っていたらですが) パン粉は、片手で持ってフリフリするタイプの卵も小麦粉もいらないタイプのを使用。マヨネーズはキューピーハーフ。サラダ油が無かったのでオリーブオイルで代用。当たり前ですが、オリーブオイルだとやはり香りが残りますね…。 パン粉に混ぜる粉チーズと、揉み込むマヨネーズが鶏ささみと相性が良いので美味しいです。揚げ物は滅多にやりませんが、このやり方なら油もそんなに余らないですし、手間もそんなにかからないのでまた作りたいです。 美味しかったです!そのままで食べられるし、揚げたて最高!