真っ白なふわふわ卵♪
チーズソースの白いオムライス
真っ白なオムライスに真っ白なソース！ ふわふわ食感がたまらない一品です！ 卵黄もバターライスに入れて無駄にしない♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
544kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは一口大の大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。卵は卵白と卵黄に分けてボウルに入れる。
2.
フライパンにバター(ごはん用)を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。
3.
卵黄、ごはんを加えてよく混ぜ、塩こしょうを加え全体を混ぜながら炒める。
4.
卵白をツノが立つまで泡立てる。
5.
別のフライパンにバター(卵用)を入れて熱し、メレンゲを入れ、固まるまで弱火で焼く。
6.
耐熱容器に☆牛乳、薄力粉、ピザ用チーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。ラップをはずしてよく混ぜ、再度ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
7.
器にバターライスを盛り、オムレツをのせ、上からチーズソースをかけ、パセリを飾る。