DELISH KITCHEN

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    コクうま♪

    とろとろチーズオムライス

    お家で簡単にお店のようなとろとろオムライスが作れます。えのきのソースもレンジで簡単♪チーズを加えることでとろとろ感とコクがプラスされ、濃厚な味わいになります♪

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      812kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、3等分に切る。

    2. 2.

      耐熱容器に鶏肉、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。バター、ケチャップを加えて混ぜ、ごはんを加えて均一になるまで混ぜる。

      TIPS

      温かいごはんを使用する。

    3. 3.

      別の耐熱容器にえのき、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する(きのこソース)。

    4. 4.

      フライパンに卵を入れて混ぜ、ピザ用チーズ、牛乳、片栗粉を加えて混ぜ、弱火にかけて全体をよく混ぜ、中火でとろっとしてくるまで1〜2分程加熱する。

    5. 5.

      器に2を盛り、4をかけてきのこソースをかける。