DELISH KITCHEN

ふわふわとろ~り♪

チーズスフレオムライス

3.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    739kcal

  • 費用目安

    500前後

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いつものオムライスに一手間加えて♪ スフレ状の卵の下にはとろりと美味しいチーズにからむ♡ ふわふわとろとろの卵とからめて召し上がれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはあらみじん切りにする。ウインナーは小さめの一口大に切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒める

  3. 3

    ウインナーに火が通ったら、コーンを加える。コーンに油が回り温まったらケチャップ、コンソメ、塩こしょうを加え軽く混ぜる。白ごはんを加えて炒めたら、皿に取り出す

  4. 4

    卵を卵黄と白身に分け、卵黄を混ぜる。卵白はしっかりと角が立つまで泡だて、メレンゲを作る。メレンゲに卵黄を加えて泡が潰れないようにさっくりと混ぜる

  5. 5

    耐熱容器にバターをぬり、3を入れたら卵、ピザ用チーズの順にのせる。180℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼き、ケチャップ、パゼリ(刻み)をふりかける

レビュー

3.5

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  • ユウ

    スフレを作ってみたが機械がないと結構キツイです。また、レシピ通りだとちょっと甘くなるのでケチャップライスを少し塩っぽくすると良いかと思います。

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