DELISH KITCHEN

中からとろ〜り♪

Wエッグのふわふわオムライス

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    729kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ふわっふわのスフレオムレツを割るとびっくり!中から卵黄がとろ〜り流れ出します♪ランクアップした仕上がりに喜ばれること間違いなし♪ケチャップライスはレンジでお手軽に作りましょう。

材料 【2人分】

  • ☆レンジケチャップライス
  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 有塩バター10g
  • ケチャップ大さじ3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ★Wエッグふわふわオムレツ
  • 4個
  • マヨネーズ大さじ1
  • 少々
  • 有塩バター20g
  • 仕上げ
  • パセリ(刻み) 少々

手順

  1. 1

    【レンジケチャップライス】玉ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器にごはん以外の☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。ごはんに加えて、切るように混ぜる。半分に分けてそれぞれ器に盛る。

  4. 4

    【Wエッグふわふわオムレツ】卵は卵白と卵黄2個ずつに分ける。卵黄2個分は混ぜて、マヨネーズ、塩を加えて混ぜる。残りの卵黄2個分はそのまま残しておく。

  5. 5

    ボウルに卵白を入れてピンとツノが立つまで泡立てる。4の混ぜた卵黄を半量加えて切るように混ぜ、残りを加えて切るように混ぜる。

  6. 6

    フライパンに半量のバター(10g)を入れて熱し、溶かす。5の半量を流し入れて直径15cm程の円形に形をととのえる。ふたをして弱火で2分焼き、薄く焼き色をつける。中央に卵黄1個をのせて、フライ返しで半分に折りたたむ。残りも同様にして計2個作る。3の器にのせる。パセリをちらす。

    ポイント

    調理後はお早めにお召し上がりください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らら

    料理経験不足が一番の原因だと思うのですが、かなり手間がかかりました。 焼くところも凄く難しかったです。 蓋をして開けたら、じゅわーっとしぼんでしまいました。 ケチャップライスは簡単だったので良かったのですが、卵のところはもうやらないかもです…。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ