DELISH KITCHEN
  1. サクサクとろり♪カマンベールフライのベリーソース

サクサクとろり♪

カマンベールフライのベリーソース

カマンベールチーズを揚げることで、トロッとした食感に仕上げました!ベリーソースがカマンベールの塩味と好相性。ワインを添えて、お楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    107kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 カマンベール1ホール分

作り方

  1. 1.

    カマンベールチーズは6等分の放射状に切る。いちごは縦半分に切り、切り口を下にして縦半分に切る。

  2. 2.

    ボウルにいちご、砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。取り出して、レモン汁を加えて混ぜる(ベリーソース)。

  3. 3.

    別のボウルに薄力粉、水を入れて混ぜる。カマンベールチーズに付け、パン粉をまぶす。

  4. 4.

    鍋に底から5cm程度のサラダ油(分量外:適量)を入れて180℃に熱し、3のカマンベールチーズを入れてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

  5. 5.

    器に4を盛り、ベリーソースをかける。

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