ヨーグルトを使って簡単に♪
クレームダンジュ風ふわっとケーキ
調理時間
約1日
カロリー
432kcal
費用目安
600円前後
クレームダンジュ風な、ふわっと口どけるさっぱりとしたケーキです♪ヨーグルトを使って簡単に作れるので、初心者の方にもおすすめのケーキです♡
手順
1
ボウルにクッキングぺーパーを2枚重ねておき、ヨーグルトを入れて包み、一晩寝かして水切りをする。
ポイント
水切りヨーグルト
2
別のボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノがたつまで泡立てる。
3
ボウルに水切りヨーグルトを入れ、2を数回に分けて加えて混ぜ、4等分にする。
4
ココットに、クッキングペーパーを2枚重ねてしき、3を入れて包み 冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
ポイント
輪ゴムでとめる
5
耐熱ボウルに☆を入れて600Wのレンジで1分加熱し、粗熱を取る。
ポイント
☆ベリーソース
6
器に4をのせて、ベリーソースをかけ、ミントをのせる。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
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- 前日の夜に水切りして置けば 後は簡単に作れました。 そのままでは さほど甘く無かったのでソース多めで頂きました♪ ホエーを捨てしまったので 次回は活用法見つけて使い切りたいです。
アンドーナツ