DELISH KITCHEN

  • 「エビとイカのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんにぴったりの味付け!
    エビとイカのオイマヨ炒め

    4.0

    (
    12件
    )

    エビとイカを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味がごはんのおかずにぴったり!夕食のメインにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび イカ[輪切り] ブロッコリー サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ オイスターソース マヨネーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • いけちん
      エビがなく、冷凍いかならあって小松菜、舞茸をプラスしていれました。おいしかったです。マヨネーズがドバっと入りましたし美味しそうに見えないかもですが、良いお味でした!
    • リナッシュ
      エビがなくて、エビ抜きでつくりましたが美味しかったです。しっかりした味で、ビールを飲みながら食べたいと思いました。エビを入れたら最高に美味しいと予想できるので、次回はエビも入れてつくります!
  • 「魚介とソーセージのトマト鍋」のレシピ動画

    ブイヤベース風♪
    魚介とソーセージのトマト鍋

    4.3

    (
    28件
    )

    魚介とソーセージの旨味が滲み出たスープは絶品です♪シメはチーズとごはんを入れてリゾットにするのがオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      1500前後

    タラ[切り身] イカ[輪切り] 無頭えび ソーセージ 白菜 長ねぎ にんにく オリーブオイル 酒 塩 鶏ガラスープの素 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • のんこ
      冷凍のシーフードミックスを使い、アサリ・イカ・エビと、大根・人参・小松菜・舞茸も追加。ソーセージと舞茸が特に美味しかったです。切って入れるだけだから、簡単で美味しくて良いですね。締めはご飯とチーズでリゾットがとても美味しかったです。
    • たいぞー
      魚介の出汁がオリーブオイルの香りとマッチしてとても美味しいです。
    • ハマチ大好き
      切って茹でるだけで出来るのが鍋の良いところですね。 鍋自体ももちろん美味しいですが、翌日にチーズリゾットにして食べたのがとても美味しかったです。
    • 杏樹
      すごく美味しかったです。 特に〆のチーズリゾットが絶品…!ピザ用チーズをたくさん入れてとろとろに仕上げブラックペッパーをかけるともう最高です! リゾットを食べるためにまた作りたいくらいです。
  • 「もんじゃ焼き」のレシピ動画

    簡単!おつまみにも◎
    もんじゃ焼き

    4.3

    (
    30件
    )

    もんじゃ焼きとは、小麦粉を水に溶いて鉄板で焼いたのが発祥で、大阪など全国に広がってお好み焼きになったそうです。今や東京の月島にはもんじゃ焼きの人気店が並び、各地でも親しまれています。今回は野菜と魚介類を使った定番のヘルシーなもんじゃ焼きをご紹介♪材料を切ってホットプレートで焼くだけなのでご自宅で簡単に作れます。具材をお好みでアレンジして、絶品もんじゃ焼きを作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    薄力粉 ウスターソース 水 キャベツ 天かす 小えび 切いか サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ふたば
      もんじゃ焼きが食べたくて、もんじゃ焼きセットをお店に買いに行ったら売り切れ(> <。)お好み焼きの粉で作ろうと、レシピ参考にさせてもらいました☆ 家には中濃ソースしかなく、最初は代用して作りましたが塩味が足りず、ウスターソースを買ってリベンジ! 明太子とお正月の残りのお餅を入れてもち明太もんじゃにしましたが、とっても美味しかったです!
    • モーリス
      大好評でした。
    • つくった之助
      もう、「もんじゃの粉」を買わなくても作れます!
    • さっちゃん
      笑っちゃうくらい簡単! 具材を変えて、お昼に何度も作ってます!
  • 「シーフードカレー」のレシピ動画

    海の恵み♪
    シーフードカレー

    4.2

    (
    34件
    )

    お家で簡単!絶品シーフードカレーを作りましょう♪魚介の旨みが効いた豪華な一品です。具材はシーフードミックスに変えたり、じゃがいもやトマトなどの野菜類、マッシュルームなどのきのこ類を足しても美味しいですよ。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      499kcal

    • 費用目安

      1600前後

    あたたかいごはん むきえび スルメイカ ホタテ[ゆで] 玉ねぎ にんにく 酒 水 カレールウ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • みお
      シーフードミックスとベビーホタテと玉葱で作りました。臭みがとれて美味しく出来ました。 カレールゥは中辛に甘口を足しました。
    • ブリリアント
      生イカが安かったので作ってみました。 イカを捌くのに少し手間取りましたが、全体的に簡単で美味しかったです。
    • ナナママ
      生のホタテと海老で作りました りんごのすりおろしと生姜もおろして入れました ちょろっとおしゃれに冷蔵庫にあった野菜を素揚げして添えました 娘はほんのり甘めのソース気に入った様です 美味しかったです
    • kouhi
      鉄板のカレー😋🍴💕
  • 「ブイヤベース」のレシピ動画

    海の恵みが沢山!
    ブイヤベース

    4.3

    (
    16件
    )

    パーティなど特別な日にぴったり♪ブイヤベースとは南フランス発祥の料理。贅沢な魚介のお出汁がたっぷり味わえるトマトベースの人気スープです。濃厚な魚介と野菜の風味を引き立てるように味付けはシンプルに。玉ねぎやセロリ、にんにくなどの香味野菜が香りを添え、味を引き立てます!付け合わせのバケットを、おいしいスープに浸す食べ方がおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      -

    タラ(切り身) イカ 有頭えび あさり(酒蒸ししたもの) 玉ねぎ セロリ[葉付き] カットトマト缶 にんにく しょうが オリーブオイル バゲット 白ワイン 水 ローリエ 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • バンコ
      初めて作ったけど失敗せずに作れました。材料の魚介類から美味しい出汁が勝手に出るので、そんなに味付けしなくても充分あっさりして美味しいです。洋食嫌いな80代の母が美味しいってお代わりしてました。海老の頭が豪華だし、お薦めメニューです。
    • みかん
      セロリが苦手なので、セロリなしで作りました。高くても有頭エビで作ると、エビのいいだしがでました。フランスパンに浸して食べると、最高においしいです。また作りたいです。
    • pchan
      ちょっと手間がかかりましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 海老2匹入れちゃいました
    • マキマキ
      レシピ通りだと水っぽく薄味になってしまいました。 コンソメを入れて煮詰めることで、美味しくなりました。 安いトマト缶だとダメかも。
  • 「シーフードとキャベツのオイル蒸し」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    シーフードとキャベツのオイル蒸し

    4.3

    (
    10件
    )

    キャベツに魚介の旨味がたっぷり染み込む! おしゃれなレシピを作りませんか? またすぐ作りたくなる一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      500前後

    キャベツ 輪切りいか むきえび オリーブオイル 水 塩 玉ねぎ 黒こしょう しょうゆ マヨネーズ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • くろ
      シーフードミックスで! 美味しかったです!
    • 向日葵7
      イカをさばいたりして少し手間取りましたが、流れを把握しておけば上手に出来ると思います。 シーフードの入った、ちょっと豪華な一品になりますね!
    • el
      水分が大量に出てなかなか減らなくてしばらく放ったらかして煮詰めてたけど火通しすぎな感が否めない
    • 羅流
      塩を入れすぎて塩っぱくなりましたが、旦那も美味しいと絶賛してくれたのでまた作ります。
  • 「ペスカトーレロッソ」のレシピ動画

    魚介のうまみが凝縮♪
    ペスカトーレロッソ

    4.1

    (
    8件
    )

    ペスカトーレは魚介を使ったトマトソースのスパゲティです。ムール貝や有頭エビを使って本格的に仕上げました。えびや貝のうまみがぎゅっと凝縮したトマトソースが贅沢な味わいです。カットトマト缶は煮詰め、唐辛子を入れてピリッと辛い濃厚なソースに仕上げます。魚介類は2種類程度でも十分おいしくお作りいただけます。おもてなしにもぴったりなパスタです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      662kcal

    • 費用目安

      900前後

    リングイネ 有頭えび ムール貝 イカ[輪切り] にんにく 唐辛子 オリーブオイル カットトマト缶 白ワイン 塩 パセリ(刻み) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • はるママ
      簡単に美味しく出来まして家族からも高評価です✨✨ 本格的なお味になり大満足です❤ 素敵なレシピをありがとうございます😊
    • Onochin 301
      有頭海老からのコクと旨味が出て美味しく出来ました。ありがとうございます。
    • みき
      パーティメニューだと思ったので母の日に作りました!!!!👱🏻‍♀️ 魚介の旨味が凝縮はあんまり感じられなかったかな¿ でも、トマトベースでしっかり味が効いてた!🍅♡ リピはしないかなぁ…
  • 「ペスカトーレビアンコ」のレシピ動画

    魚介たっぷり♪
    ペスカトーレビアンコ

    4.6

    (
    5件
    )

    オイルベースのパスタ、ペスカトーレビアンコをご紹介します!魚介のうまみをしっかりと引き出して、パスタに吸わせるのがポイント♪トマトなしのペスカトーレもぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      638kcal

    • 費用目安

      600前後

    スパゲティ むきえび イカ[輪切り] あさり(砂抜き済み) にんにく オリーブオイル 白ワイン 塩 こしょう ゆで汁 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひろ
      簡単にできておいしかったです。
  • 「シーフードガパオライス」のレシピ動画

    タイでは定番!
    シーフードガパオライス

    5.0

    (
    6件
    )

    お好みのシーフードを使ってガパオ炒めを作ってみましょう! おしゃれで豪華な一品になります♪ 半熟の卵をくずしてまろやかな味に◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      588kcal

    • 費用目安

      1000前後

    白ごはん 卵 えび(冷凍) イカ(冷凍) ゆでたこ 赤パプリカ 黄パプリカ さやいんげん バジル にんにく 唐辛子 オリーブオイル ナンプラー オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「海鮮ちらし」のレシピ動画

    華やかに仕上げて!
    海鮮ちらし

    4.6

    (
    3件
    )

    色々な種類のお刺身をのせて豪華な海鮮ちらし寿司を作ります♪おもてなしやお祝いにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      -

    ごはん マグロ(刺身用) サーモン(刺身用) イカ(刺身用) 甘えび(刺身用) イクラ 卵 塩 サラダ油 かいわれ しょうゆ 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スズキのブイヤベース」のレシピ動画

    お魚の旨みを楽しめる!
    スズキのブイヤベース

    手軽に調理できるスズキの切り身を使って、 魚介のエキスを存分に引き出します。 簡単アイオリソースも添えて本場の味♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      1200前後

    スズキ 塩こしょう えび(殻付き) あさり(砂抜きしたもの) イカ にんにく 玉ねぎ セロリ ドライトマト オリーブオイル ブラックオリーブ(種ぬき) 酒 水 塩 こしょう バゲット マヨネーズ おろしにんにく 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • haaa
      あさりとイカがスーパーに無かったので シーフードミックスを使いました! 最後塩コショウで味を整えました! ドライトマトの代わりにトマトを入れセロリなしで作りました! すごくおいしかったです!。˚✩ ソースは作らなかったです!
    • キキニャン
      ドライトマトとブラックオリーブがないバージョンで作りました。 アイオリソースはちとしょっぱい感じがしたのでうちの好みにアレンジ…。 オリーブオイルと白ワインビネガーを足して調整しました。 皆の評判、ソースの味変の評価が高かったです(^^) 次回はドライトマトとブラックオリーブ有りにチャレンジしてみます❗️
  • 「ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ」のレシピ動画

    マイルドな酸味♪
    ホワイトバルサミコ酢の魚介マリネ

    4.6

    (
    3件
    )

    黒いバルサミコ酢よりもマイルドで爽やかな風味のホワイトバルサミコ酢を使ったレシピです。ホワイトバルサミコ酢は魚介によく合い、料理の色を邪魔しないので彩りがきれいに仕上がります♪さっぱりとした一品なので、暑い日や白ワインと一緒におもてなしにおすすめです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      1300前後

    むきえび[ゆで] ゆでだこ イカ[刺身] セロリ[葉付き] 玉ねぎ ミニトマト ブラックオリーブ(スライス) ホワイトバルサミコ酢 オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • せつこ
      高級な味!って感じでした!フレンチに出てくるような…しかし、子供には変な味〰️と言われてしまいました。大人は大満足です。
  • 「えびとイカのオーロラ炒め」のレシピ動画

    スピード一品!
    えびとイカのオーロラ炒め

    食感の良いえびとイカを色鮮やかなオーロラソースで炒めます。おかずにもおつまみにもなる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび イカ[輪切り] サラダ油 おろしにんにく ケチャップ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牡蠣と海老のペスカトーレ」のレシピ動画

    ちょっと贅沢なパスタ♪
    牡蠣と海老のペスカトーレ

    魚介のうまみたっぷりのトマトソースパスタのご紹介です!今回はソースが絡みやすいリングイネという楕円形の太麺パスタを使いましたが、お好みのパスタでもおいしくお作りいただけます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      602kcal

    • 費用目安

      900前後

    リングイネ 牡蠣[むき身] 有頭えび イカ[輪切り] カットトマト缶 にんにく 唐辛子 オリーブオイル 白ワイン ゆで汁 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • apple
      海老は殻むかないとかたいだけですよ
  • 「シーフードきのこカレー」のレシピ動画

    海の恵み♪
    シーフードきのこカレー

    具沢山のシーフードカレーレシピをご紹介!一口食べると魚介の旨味が口の中に広がり、ついついおかわりしたくなる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      1700前後

    ごはん むきえび スルメイカ ホタテ[ゆで] しめじ 玉ねぎ にんにく 酒 水 カレールウ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブイヤベース」のレシピ動画

    スピードクックで作る!
    ブイヤベース

    電気圧力鍋スピードクックを使ってごろっと具沢山のブイヤベースを作ってみましょう♪魚介の旨味がしっかり溶け出したスープは一口食べるとほっぺが落ちるほど絶品です。具材の下処理が完了したら、あとはスピードクックにお任せのお手軽レシピで忙しい日にもぴったりです!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび タラ[切り身] イカ[輪切り] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ セロリ にんにく カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ 白ワイン 水 オリーブオイル ローリエ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る