DELISH KITCHEN

ごはんにぴったりの味付け!

エビとイカのオイマヨ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    238kcal

  • 費用目安

    700前後

お気に入りに追加

エビとイカを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味がごはんのおかずにぴったり!夕食のメインにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 無頭えび6尾(90g)
  • イカ[輪切り] 150g
  • ブロッコリー 1/2株(125g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮を切り落とし、横に5mm幅に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  2. 2

    えびは殻をむいて尾を取り除く。背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えび、イカを入れて火が通るまで2〜3分ほど炒める。

  5. 5

    ブロッコリーを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いけちん

    エビがなく、冷凍いかならあって小松菜、舞茸をプラスしていれました。おいしかったです。マヨネーズがドバっと入りましたし美味しそうに見えないかもですが、良いお味でした!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。