ごはんにぴったりの味付け!
エビとイカのオイマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
238kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
エビとイカを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースとマヨネーズのこってりした味がごはんのおかずにぴったり!夕食のメインにいかがでしょうか?
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮を切り落とし、横に5mm幅に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
2
えびは殻をむいて尾、背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、えび、イカを入れて火が通るまで2〜3分ほど炒める。
5
ブロッコリーを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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- エビがなく、冷凍いかならあって小松菜、舞茸をプラスしていれました。おいしかったです。マヨネーズがドバっと入りましたし美味しそうに見えないかもですが、良いお味でした!
いけちん