DELISH KITCHEN

まるでたこ焼き!

たこちくわ天桜えび風味

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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天ぷら衣の桜えびを入れて! ソースをかけるとたこ焼き風味に♪ 一味違ったちくわ天をお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは粗みじん切りにする。桜えびは手で粉々にする。ちくわは縦に切り込みを入れる。ゆでだこは小さめの一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉、桜えび、水を入れて混ぜる。

  3. 3

    ちくわにねぎ、ゆでだこをはさみ、3等分に切る。

  4. 4

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、ちくわに2の衣をくぐらせ、3〜4分カラッと揚げる。器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかける。

レビュー

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  • デリッシュさん

    料理初心者には、やや難易度高めでしたが、とても美味しかったです。 揚げる際に油が撥ねやすいため、火傷に注意が必要です。 不器用な私には、調理手順3が難しく、ちくわからタコとネギがはみ出してしまいました。 見た目は失敗かな?と思ったのですが、桜えびの風味が香ばしく、味はたこ焼きそのものでした。

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