大満足の食べ応え！
ちくわ肉の磯辺揚げ

手順

1. 1

   ちくわは縦に切り込みを入れる。

2. 2

   ささみは縦半分に切り、塩こしょうをふる。ちくわの切り込みにささみを等分に入れる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、2のちくわを加えてからめる。

4. 4

   鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて3〜4分ほど肉に火が通り、薄いきつね色になるまで揚げる。食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   お好みで天つゆや大根おろし、塩などをつけてお召し上がりください。