卵とろとろ！
キャベツと卵の中華スープ
調理時間
約15分
カロリー
92kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.1g
脂質
5g
たんぱく質
4.5g
糖質
5.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツの甘みが感じられる簡単中華スープをご紹介♪シンプルな味付けでたくさん食べれます♪中華スープの定番具材のとろとろ卵とシャキシャキ食感のキャベツを使ったレシピです。是非お試しください!
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切り、卵は混ぜる
2
鍋にごま油を入れて中火で熱し、キャベツを入れて炒めて、油が回ったら水を入れる 沸いたら鶏ガラスープの素を入れてキャベツがしんなりするまで煮る
3
塩こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける 卵を回し入れ固まったら完成
レビュー
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- 簡単で美味しかったです😋
土日だけのシェフ ムック&プリン
塩胡椒で味を整えた後ブラックペッパーを少し入れてみました。 ブラックペッパーがいい味を出してくれました。 しっかりと煮込んだのでキャベツも大変柔らかくなりおいしかったです。 簡単なので又作りたいと思います。ぽち
簡単で美味しかったです！ とろみがあるので温まりました！ 鶏ガラが効いてるので塩は控えめでも十分でした！もなか
夜ご飯にこのスープ1人で飲みました。いつも片栗粉入れると白く濁ります。 卵２個入れてボリューム出しました！優しいお味でおいしかったです♪ぺろり〰︎
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みーあ