DELISH KITCHEN

ほのかな酸味が◎!
レタスと卵のトマトスープ

4.2

調理時間

10

費用目安

100前後

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トマトの入ったスープでレタスを煮ることでしんなりとした食感のレタスに仕上げました!シンプルな味付けで、素材の旨味を生かしたレシピ♪ふんわり卵とトマトで彩り鮮やかな一品です。

  • カロリー

    104kcal

  • 炭水化物

    4.4g

  • 脂質

    6.9g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • レタス 2枚(70g)
  • トマト 1/2個(100g)
  • 1個
  • ごま油小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 400cc

手順

  1. 1

    レタスは食べやすい大きさに切る。トマトは1㎝角に切る。たまごは割って溶き卵にする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、トマト、おろしにんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったら☆を加えて煮立たせ、弱火で3分加熱する。

  3. 3

    レタスを加えて中火で煮立たせ、レタスがしんなりとしたら、溶き卵を回し入れ、火を止めて1分程予熱で卵に火を通す。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • みお

    火を通し過ぎて、レタスの苦味が出てしまいました。次回は火加減に気を付けます。 サクサクとしたレタスとふわふわの卵と、食感が楽しかったです。
  • ちゃる

    2回作りました〜おいしかったです!優しい味なのでいっぱい食べれます! 余ったにんじん入れたら彩りもプラスされました〜 しいたけとか入れてもおいしそう^-^
  • ねこ鍋

    トマトのスープはあんまりかな…。レタスは好きな食感だったけど…。
  • けがにひめ

    黄色トマトで卵多めで作りました。 優しい味です。

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