ほのかな酸味が◎！
レタスと卵のトマトスープ
トマトの入ったスープでレタスを煮ることでしんなりとした食感のレタスに仕上げました！シンプルな味付けで、素材の旨味を生かしたレシピ♪ふんわり卵とトマトで彩り鮮やかな一品です。
- 調理時間 約10分
-
カロリー
104kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
レタスは食べやすい大きさに切る。トマトは1㎝角に切る。たまごは割って溶き卵にする。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、トマト、おろしにんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったら☆を加えて煮立たせ、弱火で3分加熱する。
3.
レタスを加えて中火で煮立たせ、レタスがしんなりとしたら、溶き卵を回し入れ、火を止めて1分程予熱で卵に火を通す。
