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体の芯からポカポカに!

きくらげと卵の中華風スープ

とろ〜りスープの優しい味が体に染み渡ります! きくらげの食感がアクセントに! まろやかで食べやすいスープです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きくらげは袋の表記通りに水で戻し、水を切り、きくらげは細切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豆もやし、きくらげを加えて中火で2〜3分炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて、煮立たせる。

  4. 4.

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら卵を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをかけて完成。