DELISH KITCHEN

体の芯からポカポカに!

きくらげと卵の中華風スープ

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    140kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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とろ〜りスープの優しい味が体に染み渡ります! きくらげの食感がアクセントに! まろやかで食べやすいスープです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きくらげは袋の表記通りに水で戻し、水を切り、きくらげは細切りにする。容器に卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて熱し、豆もやし、きくらげを加えて中火で2〜3分炒める。

  3. 3

    ☆を加えて、煮立たせる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら卵を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをかけて完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まーたん

    鶏ガラスープの素小さじ1としょうゆ小さじ1では味がほとんどしなくてまずかったです。
  • しお。

    道の駅で買った生きくらげを使いたくて作りました。 ガラスープは小さじ2くらいにしたほうが、しっかり味がして良かったです。
  • ぴんくふぇありー

    豆もやしは苦手なのでもやしを使いました❣️2人分で水の量が600ccは多いと思ったので、調味料も減らして400ccで作りました。少し薄くなりすぎましたが、美味しかったです😊
  • モーリス

    好評でした。

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