しょうがであったまる♪
卵と桜えびのぽかぽか春雨スープ
包丁を使わずにできるスープ♪ かんたんにできるので夜食にオススメです！ 桜えびがふんわり香る味わいを是非お試しください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
155kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- 春雨 10g
- 桜えび 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- 細ねぎ（刻み） 適量
- ◯水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ1
- ☆スープ
- おろししょうが小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 鶏ガラスープの素小さじ1/3
- 酒大さじ1
- 水200cc
作り方
1.
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、桜えび、春雨を加え、やわらかくなるまで弱火で煮る。
ポイント
春雨は5cmの長さに切っておいてください。
2.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵をまわし入れ、卵がふんわり固まるまで加熱する。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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