DELISH KITCHEN
食欲そそる♪バターライスのアレンジレシピ20選

食欲そそる♪バターライスのアレンジレシピ20選

作成日: 2023/07/17

更新日: 2023/08/17

バターライスのアレンジレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉と枝豆のバターライスや、チキンストロガノフのバターライス添えなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏肉と枝豆のバターライス」のレシピ動画

    にんにく香る!
    鶏肉と枝豆のバターライス

    4.8

    (
    12件
    )

    にんにくとバターの風味があとを引く♪鶏肉の旨みと、枝豆の食感が楽しめます!忙しい時でも簡単に出来る1品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      851kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 枝豆(冷凍) にんにく 有塩バター パセリ(刻み) 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      超美味いです!
    • まり
      お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • 初心者Ⓜ︎
      とても美味しくて簡単なので何度かリピしています。 シラスが好きなので、今回加えてみました。個人的にはありでした。 今度は粗みじん切りの玉ねぎとかしめじとか入れてみたいです。 また作ります!
    • キコ
      簡単でニンニク効いてて美味しい!フライパンでも作れましたよ😆コンソメやお米が少し焦げると美味。
  • 「豚としめじのクリームドリア」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    豚としめじのクリームドリア

    4.7

    (
    58件
    )

    バターのコクと風味がたまらない♪簡単で濃厚なクリームソースはお好みの食材でアレンジしていただけます!ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      730kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 しめじ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩こしょう ごはん 有塩バター 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mg*
      簡単で美味しかったです。 いつも市販のホワイトソース買ってかけてたけど、こんなに少ない材料で簡単に作れるなんて!次は具材変えて色々試そうと思います。
    • kouhi
      ブロッコリーも入れました❗玄米ご飯でしたが相性もよく美味しく頂きました。
    • 納豆島
      クリームソースがとても美味しかったです。 チーズの前に卵をおとしました🥚家族にも好評だったのでまた作りたいと思います。
    • ばぁば
      めっちゃ簡単で美味しかったよ❗
  • 「ビーフストロガノフのバターライス添え」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    ビーフストロガノフのバターライス添え

    4.5

    (
    46件
    )

    ビーフストロガノフとは牛肉や玉ねぎ、マッシュルームなどを炒めて煮込んだロシア料理。ロシアのストロガノフ伯爵の料理人が考案したのが語源とされています。サワークリームや生クリームで白く仕上げたストロガノフが定番ですが、日本ではデミグラスソースなどを用いた赤いストロガノフも人気です。バターライスもパパッと作っておしゃれに盛り付ければ、ちょっとしたおもてなしやクリスマスにも喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      807kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛こま切れ肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう 薄力粉 赤ワイン デミグラスソース缶 塩 黒こしょう サラダ油 パセリ(刻み) ごはん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんこ
      簡単に作れました*.✩ マッシュルームと玉ねぎは倍量で作り 味付けもデミグラス缶だけだと 味に奥行きがなく物足りなかったので ウスターソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ2 コンソメ 大さじ1 を追加して作ったら更に美味しく出来ました^^
    • みーちゃん
      とっても簡単に作れました! まろやかで美味しかったです★
    • なおち♡
      簡単に本格的な味わいで、とってもおいしかったです( *´꒳`* )🩷
    • ばびる
      要するにデミグラスソースで煮るだけなのでとても簡単。美味しいですが少し大人の味。子供にはちょっと苦いかも知れません。
  • 「シーフードドリア」のレシピ動画

    魚介たっぷり!
    シーフードドリア

    4.5

    (
    50件
    )

    冷蔵庫によくある食材とシーフードミックスで作れちゃいます! ご飯はバターの風味でソースとよく合う♪ 熱々なので食べるときは気をつけてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      600前後

    ピザ用チーズ シーフードミックス 玉ねぎ しめじ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩こしょう あたたかいご飯 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • rie
      コストコのシーフードMIXで作ってみました。簡単だったのでまた作りたいです!
    • jaga
      美味しく出来ました🎵もうレシピ見ないで作れます(笑)5回作りました 牛乳を700ccにしてシーフード360g、ニンニクは、醤油漬けニンニク6粒、玉葱1個、しめじ1パック、調味料3倍で作りました 毎回食べ過ぎ、残そうと思っても美味しいから食べてしまう(笑)2人で食べますが、女房は1/3弱ぐらいしか食べないので残り全部食べきります(笑)
    • ひろ
      シーフードソースがとても美味しく出来たので、たくさん食べたくてバターライスを入れすぎてドリアというより丼みたいになってしまいました 笑 お米は控えめに…ですね 汗 近いうちリベンジです!
    • もろみぃー
      中学生でも簡単に作れたし何より味が最高!30分あれば手軽に作れてドリアハマりそう!
  • 「鶏肉とアスパラのトマトクリームドリア」のレシピ動画

    バターの風味がきいた!
    鶏肉とアスパラのトマトクリームドリア

    4.4

    (
    24件
    )

    トマトクリームで見栄えも良いドリアのレシピです。鶏肉がゴロゴロと入って食べ応えバッチリです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ アスパラ にんにく オリーブオイル 薄力粉 ピザ用チーズ パセリ(刻み) カットトマト缶 牛乳 塩 こしょう 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆここ
      アスパラがなくてブロッコリーで。パン粉とオリーブオイルをトッピングしていて焼きました。美味しかったです。
    • ばぁば
      トマト系は、あまりっていうか作ったことなかったかも、殆どクリーム系が多かったかと、 でも、ハマりました、とっても美味しかった
    • 彗星
      トマトソースは市販のグラタンソースで代用しました
    • pchan
      とても美味しかったです パスタでつくっても美味しいかも? と思いました またリピしたいです
  • 「オムカレーライス」のレシピ動画

    ささっとアレンジ♪
    オムカレーライス

    4.2

    (
    18件
    )

    ふわふわ卵のオムライスに ちょい足ししたカレーをのせてさらに豪華に! ご家庭のカレーでもお試しいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1009kcal

    • 費用目安

      400前後

    レトルトカレー ツナ缶(オイル漬け) 有塩バター パセリ(乾燥) ごはん コーン(冷凍) 有塩バター コンソメ 塩こしょう 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • お父の食卓
      手軽で簡単で日曜日の夜には最適です😁😁
    • チャンリンシャン
      「レトルトカレーかよ!?」と中2の息子に散々文句を言われましたが、「なかなかいけますわ!」と黙々と食べてました。バターライスなのに「チーズ入れた?」ときかれました。うちのは、小岩井のマーガリン使用。
    • 荊姫
      バターライスは、「3合炊き炊飯器でつくるバターライス」レシピを見て作りました。 玉ねぎやコーンを入れて炊いたらとても美味しく出来ましたよ。 残り物のカレーにツナを入れるとこうなるのか!という学びもあり、バターライスで作ったオムライスとカレーが本当によく合っていて美味しかったです。 カレーを作っても夫と2人だからいつも余りがちですが、オムカレーやカレードリア、カレーうどんなど、最近は動画見ながらいろいろ作ってバリエーションを楽しめるようになりました。ありがとうございます(^^)
    • チキチキ
      昨晩のカレーの残りで作りました。 パセリが無かったので、仕上げに粉チーズふりかけたら美味しかったです♪ また作りたいメニューです!
  • 「めんたいクリームオムライス」のレシピ動画

    レンジを活用!
    めんたいクリームオムライス

    4.2

    (
    13件
    )

    クリームソースはレンジで簡単に仕上げます!明太子の旨みをプラスしたソースは絶品!ふわふわの卵とバターライスをめんたいクリームソースが包み込み、食べ応え抜群な一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      825kcal

    • 費用目安

      300前後

    溶き卵 明太子 有塩バター(ソース用) 牛乳 薄力粉 サラダ油 塩 パセリ(刻み) ごはん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大幅アレンジで山盛りに。
    • nanairo
      めちゃくちゃ美味しかったです! レンジで作る明太子クリームソースが簡単で美味しかったです。 ご飯はむきエビとしめじをざく切りにして一緒に炒めました。 子供たちからも大好評でした。
    • 明太ソースが何故かとろみが付かなかったので薄力粉を小さじ2追加しました。 パセリが無かったのでご飯にネギと白ごまを混ぜて作りましたがとても美味しかったです!
    • ぷくぷく
      バターライスだけでは寂しかったので、ニンジン・玉ねぎ・ハムを追加し、昆布だしを少しライスに入れてみました。 ソースを2人前だったので倍量にした所、とてもシャバシャバになってしまい、急遽小麦粉とバターを追加しました。 とても多くなってしまったので1.5倍くらいでよかったです(笑) 味は美味しかったです!
  • 「チキンストロガノフのバターライス添え」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    チキンストロガノフのバターライス添え

    4.5

    (
    9件
    )

    鶏肉を使うことでクセのない味わいに仕上げました♪ソースとバターライスの風味が好相性な一品です!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      936kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム パセリ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 牛乳 白ワイン カットトマト缶 有塩バター コンソメ 塩 こしょう ごはん 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Lumia
      ライスに使うバターが無かったので マーガリンで代用しましたが十分美味しかったです👍 完成した時の色の綺麗さに感動しました!!
    • リコピン
      めっちゃ簡単で美味しかったです!我が家の定番になりそうです♪
    • mako
      1人前で作りました。トマト缶を使い切るため倍量入れましたがレシピ通りのほうが酸味が抑えられていいと思います。牛乳が少し分離してしまったので次作る時は入れる時に弱火にしようと思います。
    • にほ
      マッシュルームがなく、しめじを使いました。それでもキノコの旨味が出ていて美味しかった。 バターがいい仕事してます🧈ダイエット中なので、バターライスは止めときました🥲おいしいんだろうな〜と馳せてます。また作りたいと思います。
  • 「牡蠣のクリームドリア」のレシピ動画

    贅沢な味わい♪
    牡蠣のクリームドリア

    4.3

    (
    8件
    )

    牡蠣とほうれん草が相性抜群なクリームドリアです。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります!きのこをプラスするアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 牡蠣[蒸し] ほうれん草 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ま〜坊
      ほうれん草→チンゲン菜 ピザ用チーズ→スライスチーズ シメジを少し追加 薄味のためコンソメ顆粒を少し追加 牡蠣があったので有り合わせの野菜で作りましたが、美味しく出来ました! 牛乳が150CCと少なめなので、ソースは割りとポッテリとしています。
    • ひつじ
      牡蠣ドリア、美味しかったです!
    • にこ
      塩コショウを追加でふり、コンソメを足しました。 美味しかったです。
    • ヒロりん
      牡蠣の風味がほんのりして美味しかったです。 少し寒い日にアツアツのドリアおすすめです。
  • 「お手軽ビーフストロガノフ」のレシピ動画

    ごろごろマッシュルーム♪
    お手軽ビーフストロガノフ

    4.0

    (
    10件
    )

    覚えておきたい定番洋食メニューをお家で手軽に作れるレシピです!生クリームとサワークリームで濃厚な味わいに仕上がります。おもてなしにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      1064kcal

    • 費用目安

      1100前後

    牛切り落とし肉 マッシュルーム 玉ねぎ 薄力粉 水 生クリーム サワークリーム 塩 こしょう 有塩バター ごはん 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kana
      コンソメ小さじ入れました! 味にメリハリが出てよかったです◎
    • あーこ
      濃厚で美味しかったです♪
    • るる
      初ビーフストロガノフ!とても美味しく意外と簡単に作れました
    • Kanani Lehua
      簡単で濃厚なビーフストロガノフが出来ました♩ 家族全員大好きなメニューです。 ライスの代わりにカリッと焼いたバケットでも美味しくいただけました〜(*Ü*)
  • 「豆腐クリームソースのドリア」のレシピ動画

    ツナときのこがおいしい♪
    豆腐クリームソースのドリア

    3.8

    (
    7件
    )

    豆腐を使ってホワイトソース風のソースを作ります!絹豆腐をつぶして滑らかにして味噌がアクセントの豆腐クリームソースです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] しめじ エリンギ 塩こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ サラダ油 牛乳 みそ 有塩バター しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kazu
      豆腐クリームソースが美味しい〜✨ ツナ缶が入ることで深みが増します👍 ヘルシーだし、家族みんなに好評でした😊
    • りらくまでらくす
      ヘルシーで旨い 家族からもリピありとの評価
    • ままま
      鶏肉切るの、まな板洗うの、ホワイトソース?作るの、、ドリアって大変そう、、!とズボラ初心者は思いましたが、これはなんて簡単なんでしょう。笑 きのこ切ってツナドーンして豆腐混ぜたもの入れて焼いて完成!しかも美味しいしヘルシーだけどツナで味の深みもある!✨ 一歳半の娘にもバクバクと食べてもらいました👍️
    • シュミット
      ご飯を入れない代わりに、野菜を足して作ってみました。手軽に作れるのがありがたいです。
  • 「バターライスのオムライス」のレシピ動画

    コク旨!
    バターライスのオムライス

    4.5

    (
    8件
    )

    少ない材料で作るとってもシンプルなバターライスにふわふわ卵を巻いて仕上げました!シンプルなので他の食材と合わせやすく、鶏肉やベーコンなどを入れてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      604kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 卵 玉ねぎ にんにく パセリ 有塩バター 塩 こしょう サラダ油 牛乳 塩こしょう ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ちえ
      上にケチャップかけちゃうと折角のガーリックライスの味が隠れる😅次からはケチャップかけずに頂きます!ガーリックライスは美味しかった!
  • 「豚ヒレ肉のストロガノフ風」のレシピ動画

    白くておしゃれ♪
    豚ヒレ肉のストロガノフ風

    4.2

    (
    10件
    )

    ロシア料理のビーフストロガノフ風の一皿を豚ヒレブロックを使って作ります。 白い色が上品な一皿です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚ヒレブロック肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター ヨーグルト[無糖] 牛乳 酒 水 コンソメ 塩 こしょう 有塩バター パセリ[乾燥] 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーちゃん
      おいしかったです。 チーズが合うかも。。。 次作るときは乗せてみます
    • ソース・アメリケーヌ
      美味しかったです。バターライスは玉ねぎのみじん切りを入れて炒めました。コーヒーフレッシュを2個かけました。
    • チロ柴ちゃん
      ヒレ肉は、小麦粉をまぶして、先にフライパンでオリーブオイルで焼き、玉ねぎを炒めた中に戻して炒めました。 パセリ入りのバターライスは、よく作ります。生パセリを使って、ご飯は、バターで炒めます。 トロミは、小麦粉で調節しました。 美味しくできました。 にんじんのグラッセを添えました。
    • スコットu
      俺にも出来た、ストロガノフ!俺にとっては難易度大。でも美味しく出来ました💮
  • 「まいたけの醤油バターライス」のレシピ動画

    パパッと一品♪
    まいたけの醤油バターライス

    4.6

    (
    9件
    )

    きのことツナの旨味が◎バターとしょうゆの香りが食欲そそります♪まいたけでボリュームUP!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん まいたけ ツナ缶 ホールコーン(冷凍) しょうゆ 塩 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      マイタケとツナだけで作りました。 バターが多いかなと思いましたが20グラムでちょうどよかったです。 写真撮る前に食べられました。
    • Gさん
      見た目濃そうな感じだが味付け自体はあっさり目?美味かったけどなんかもう少し足りない感じが… 美味しいんですよ。
  • 「アンチョビときのこのバターライス」のレシピ動画

    マッシュルームで♪
    アンチョビときのこのバターライス

    4.8

    (
    6件
    )

    洋食にぴったりのごはんのご紹介です♪ささっとバターで炒めて作れる1品!マッシュルームのうまみが堪能できます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      478kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん マッシュルーム 玉ねぎ アンチョビ 有塩バター イタリアンパセリ こしょう 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もんレシピ
      さっぱりとしたおしゃれな感じの味で美味しかったです。 ステーキなどのお肉によく合いそうでした!
    • あやこ
      旦那がもっと食べたそうにしていたのでまたリピします♡ 玉ねぎを倍量入れ、バターを半分にしましたが、すごく美味しかったです♡
  • 「栗ときのこのバターライス」のレシピ動画

    バターが香る!
    栗ときのこのバターライス

    4.3

    (
    3件
    )

    しめじとバターの相性バッチリ! 栗の甘みがアクセントに! こしょうをきかせて召し上がれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      300前後

    白ごはん ベーコン しめじ 玉ねぎ 甘栗 バジル(乾燥) 有塩バター しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「栗とチキンのバターライス」のレシピ動画

    たっぷり贅沢♪
    栗とチキンのバターライス

    少し贅沢なバターライス! 旬の食材たっぷり! おもてなしごはんとしていかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      400前後

    あたたかいごはん 甘栗(むき) 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 有塩バター(炒め用) コンソメ 塩 こしょう 有塩バター(仕上げ用) イタリアンパセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いと
      鶏もも肉は鶏ひき肉で代用しました。 まず、鶏ひき肉をバターで炒めた後、少しニンニクチューブで風味を足しました。 ニンニクは多すぎると、栗の味を消してしまうので、ほんの少しで大丈夫です。 その後、時短のためみじん切りせず、荒く切った玉ねぎ4分の1個と蒸した後、皮を剥いて冷凍してある栗をフライパンに加え、栗を解凍するため、5分ほど蒸し焼きしました。(しめじは省略しました。) 栗に火が通ってきたら、コンソメをレシピどおり加え、塩こしょうで味を整えます。 この際は、味見しながら量を加減するといいです。 最後に白米を追加して、混ぜながら炒めたら完成です。 白米を追加した後のバター10gは省略しましたが、全く問題ありませんでした。
  • 「さつまいもと栗のドリア」のレシピ動画

    ほっこり!
    さつまいもと栗のドリア

    贅沢!大満足な1品! 市販の栗の甘露煮を使っているので簡単! 子供の大好きな味♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      825kcal

    • 費用目安

      700前後

    栗の甘露煮 鶏もも肉 さつまいも 玉ねぎ サラダ油 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ パセリ 有塩バター(ごはん用) 塩こしょう(ごはん用) あたたかいごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホワイトミートボールライス」のレシピ動画

    濃厚な香りが食欲そそる!
    ホワイトミートボールライス

    合びき肉で食べ応えのあるミートボール!白ワインを使って風味豊かに仕上げます!デミソースや、トマト缶などを加えてアレンジしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      953kcal

    • 費用目安

      900前後

    しめじ にんにく 白ワイン 生クリーム 塩 こしょう コンソメ オリーブオイル ごはん 有塩バター パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ パン粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「グリーンピースとしらすのバターライス」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単♪
    グリーンピースとしらすのバターライス

    甘くて風味のいい生のグリーンピースを使って、炊き込みご飯を作ります!バターを入れることで濃厚な味わいに。冷めてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      342kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) しらす干し グリーンピース 水 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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