DELISH KITCHEN

ツナときのこがおいしい♪

豆腐クリームソースのドリア

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    630kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐を使ってホワイトソース風のソースを作ります!絹豆腐をつぶして滑らかにして味噌がアクセントの豆腐クリームソースです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として小房に分ける。エリンギは縦横半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。☆を加えて全体がなじむまで混ぜる(豆腐ソース)。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじ、エリンギを入れてしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  4. 4

    ツナ缶を加えて1〜2分炒める。塩こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切って使用しましょう。

  5. 5

    豆腐ソースを加えてふつふつしてきたら混ぜながら中火で2〜3分煮る。

  6. 6

    ボウルにごはん、★を入れて全体が馴染むまで混ぜる(バターライス)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

  7. 7

    耐熱皿にバターライスを入れて5をかける。ピザ用チーズ、粉チーズを広げてのせ、トースターで表面がこんがりとするまで5〜6分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りらくまでらくす

    ヘルシーで旨い 家族からもリピありとの評価
  • kazu

    豆腐クリームソースが美味しい〜✨ ツナ缶が入ることで深みが増します👍 ヘルシーだし、家族みんなに好評でした😊
  • シュミット

    ご飯を入れない代わりに、野菜を足して作ってみました。手軽に作れるのがありがたいです。
  • ままま

    鶏肉切るの、まな板洗うの、ホワイトソース?作るの、、ドリアって大変そう、、!とズボラ初心者は思いましたが、これはなんて簡単なんでしょう。笑 きのこ切ってツナドーンして豆腐混ぜたもの入れて焼いて完成!しかも美味しいしヘルシーだけどツナで味の深みもある!✨ 一歳半の娘にもバクバクと食べてもらいました👍️

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