DELISH KITCHEN
  1. ツナときのこがおいしい♪豆腐クリームソースのドリア

ツナときのこがおいしい♪

豆腐クリームソースのドリア

豆腐を使ってホワイトソース風のソースを作ります!絹豆腐をつぶして滑らかにして味噌がアクセントの豆腐クリームソースです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    630kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しめじは根元を切り落として小房に分ける。エリンギは縦横半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2.

    ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜる。☆を加えて全体がなじむまで混ぜる(豆腐ソース)。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじ、エリンギを入れてしんなりとするまで弱めの中火で炒める。

  4. 4.

    ツナ缶を加えて1〜2分炒める。塩こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切って使用しましょう。

  5. 5.

    豆腐ソースを加えてふつふつしてきたら混ぜながら中火で2〜3分煮る。

  6. 6.

    ボウルにごはん、★を入れて全体が馴染むまで混ぜる(バターライス)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

  7. 7.

    耐熱皿にバターライスを入れて5をかける。ピザ用チーズ、粉チーズを広げてのせ、トースターで表面がこんがりとするまで5〜6分ほど焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

レビュー

(3件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • kazu
    豆腐クリームソースが美味しい〜✨ ツナ缶が入ることで深みが増します👍 ヘルシーだし、家族みんなに好評でした😊
  • りらくまでらくす
    ヘルシーで旨い 家族からもリピありとの評価