魚介たっぷり！
シーフードドリア

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り、ほぐす。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ、しめじを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、シーフードミックスを入れて炒める。

   ポイント

   シーフードミックスは解凍しておきましょう。

3. 3

   薄力粉を振り入れて炒め、牛乳、コンソメを入れてとろみがつくまで混ぜる。塩こしょうで味を整える。

4. 4

   容器にバターライスの材料を入れて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器にバターライス、シーフードソース、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。