DELISH KITCHEN

ほっこり!

さつまいもと栗のドリア

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    825kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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贅沢!大満足な1品! 市販の栗の甘露煮を使っているので簡単! 子供の大好きな味♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮のまま1cm幅の食べやすい大きさに切り、水にさらし水気をきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、栗はざく切りにする。鶏肉は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルにごはん、バター、塩こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて中火で炒める。鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、さつまいも、バターを加え炒め、バターが溶けたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜながら、とろみがつくまで加熱し、塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    耐熱の器にバターライスを敷き詰め、栗を全体にちらし、ソース具材を器に流し入れて、ピザ用チーズ、粉チーズをのせてトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。パセリをちらして完成。

よくある質問

  • Q

    オーブンでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。200℃に予熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで10〜15分ほど焼いてください。

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