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ほっこり!

さつまいもと栗のドリア

贅沢!大満足な1品! 市販の栗の甘露煮を使っているので簡単! 子供の大好きな味♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    825kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮のまま1cm幅の食べやすい大きさに切り、水にさらし水気をきり、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    玉ねぎはみじん切り、栗はざく切りにする。鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    ボウルにごはん、バター、塩こしょうを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、玉ねぎを入れて中火で炒める。鶏肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら、さつまいも、バターを加え炒め、バターが溶けたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  5. 5.

    牛乳を加えて混ぜながら、とろみがつくまで加熱し、塩こしょうで味を調える。

  6. 6.

    耐熱の器にバターライスを敷き詰め、栗を全体にちらし、ソース具材を器に流し入れて、ピザ用チーズ、粉チーズをのせてトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。パセリをちらして完成。