手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
【クリームソース】フライパンにバターを入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。しめじを加えてさっと炒める。
3
薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。牛乳、コンソメを加えてとろみがつくまで混ぜ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
4
【バターライス】ボウルに★を入れて混ぜる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう!
5
耐熱容器にバターライス、クリームソース、ピザ用チーズを半量ずつ順にのせる。同様に計2個作る。トースターで表面に焼き色がつくまで5分程焼く。
6
パセリをちらす。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
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- ブロッコリーも入れました❗玄米ご飯でしたが相性もよく美味しく頂きました。
ばぁば
めっちゃ簡単で美味しかったよ❗kimi
しめじのかわりに舞茸で作りました。 クリームソースが濃厚で美味しくできたので、他の食材でも試してみようと思います!ばぁば
ドリアは、評判の良い一品
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kouhi