さっぱりとした味わい！生鮭を使った人気レシピ18選

レビュー

• きいな

  サーモンの刺身で作ったので、焼く工程は省略しました。 夏向けのサッパリした風味の美味しいマリネです😊

  
• おねぎ

  生鮭をサーモンの刺身にして、大葉を入れました♪ 家族にも好評でした♪さっぱりしていて夏にピッタリですね。

  
• ことり

  マイルドな味の、マリネ液です。 骨抜き鮭で作り、一晩置きました。 素材を活かす味が好きなので 美味しく頂けました。

  
• 前田

  レモンはポッカレモンで代用 十分美味しいです

  

レビュー

• のんこ

  茄子の揚げ浸しのような感じで美味しいです。最初は「生姜？無い方が美味しいような…」と思いましたが、食べてるうちに「合うな」って思いました。 夫も気に入ったようで、また作ります。 (エリンギ合う。次は冷やして食べてみよう)

  
• 吉つま

  簡単でおいしかったです！

  
• しほまつ

  大好きなメニューでよく作ってます。家族にも好評です！大根おろしはやや骨が折れますが、これがまた美味しい！

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーみゃーーーーにゃーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 白菜と豚肉のお味噌汁、ほうれん草、冷凍されて届いたマスカットのレンチン、納豆です。 いただきます。 おそようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、ふろふき大根、大根とにんじんのお味噌汁、納豆です。 いただきます。 おそようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 わかめと大根のお味噌汁、ぬか漬け、だし巻き卵、納豆です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 さっぱり仕上げ、なすと鮭のおろし煮 こちらに載せました。 他には、 満足のボリューム、さつまいもと落とし卵のみそ汁 です。いただきます。 なすがなすがうみゃにゃ。。。涙 なすは3本切り倒しました。残りも切り倒します。

  

レビュー

• おきょん

  ネギ散らすの忘れましたーーー 大根おろし大好きなので美味しかったです！ また是非作りたいです(*ˊᵕˋ*)

  
• まめこ

  鮭と大根おろしの組み合わせはすごくいいですね。子供も喜んで食べてくれました。また作ります。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 17日朝ご飯は、 さっぱりとした味わい、鮭の大根おろしポン酢煮 こちらに載せました。 他には、 なすのお味噌汁、だし巻き卵、ぬか漬け、納豆です。 カクトウの豆味噌がもうすぐにゃあ。。。涙 売ってにゃーのにゃ。。。涙 いただきます。

  
• コジー

  大根おろしでさっぱりしていて美味しかったです。 また作ります。

  

レビュー

• chage

  鮭を使ったおかずを増やしたくて挑戦。 食欲そそる味です。 ほっこりします。 特に秋冬の献立にオススメです。 皮と骨を取り除いて調理しました。 大根のすりおろしは分量より多く入れた方が美味しいです★

  
• m﨑

  サラダ油少なめでも揚げ焼可能。 油の処理が面倒なので。 170度の目安: 油に割り箸を入れて泡が絶え間なく上がってきたら。

  
• みつお

  とても美味しいです！ 3回目も作ってますが、彼女は美味しいと言って食べてます。

  
• のんこ

  2回目です。 大根おろしが多くて鮭が埋もれちゃった。 大根おろしに味が染みて美味しくて、大根おろしだけでもご飯も進みました。 今回は舞茸を加えましたが、これがとても合って美味しかったです。もっと入れても良かったかも。

  

レビュー

• あかさん

  美味しすぎて笑っちゃう。 オシャレなお店で出てくる味！ 旦那さんも絶賛で箸が止まらなかったです。 もっと多く作ってもよかったなと思うぐらい。 個人的にちょっと焦がすぐらいが好きです。 このネギダレがたまらなく美味しい！ 支度を頑張れる日やちょっと凝りたい日に ピッタリなレシピかと思います☆色合いも◎ ネギダレは余ったので、 翌日トマトスライスにかけて食べたら これまた美味しすぎて笑っちゃう。 やってみてください♪

  
• こったん

  ソースがとっても美味しかった！他の具材(鶏肉とか)でも合いそうです。ソースがしっかりめのお味なので、鮭の下味は控えめにした方がいいですね。これはまた作りたい。パプリカなし、ピーマン多めで作りました。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできましたが、鮭の皮が剥がれてしまいました。

  
• さくもも

  パプリカは無しで、その分ピーマン多目にしました。ネギソースがとっても美味しくて、もっと多く作れば良かったです笑。お魚の新しい食べ方を知れました。また作りたいです思います！

  

レビュー

• カコちゃん

  いつも定番のバター味にレモンをかけるのがほとんどでしたがマスタードソースが美味しかったのでこれからは このソースにします😊 ワインが無かったので調理酒で作りましたがぜんぜん大丈夫でした❣️ 美味しくいただきました😋

  
• らいと

  美味しかったあ。サーモンが安かったのできのこ足しで。ごちそうさまです。粒マスタードがなくてからしで少なめに。今度は絶対粒マスタードで！

  
• お父の食卓

  マスタードソースが最高に旨かったです🤗

  
• りょうちん

  マスタードソースが絶品でした！ 私は、甘めよりレモンの酸っぱさを強くしたかったので、レモン汁と醤油多めで作りました。 またリピします！

  

レビュー

• たろ

  しめじを入れない分、えのきを一袋使いました しっとり美味しくできました😚

  
• まり

  お弁当に入れました。材料をタッパーに入れてレンチンで作りました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• kerori

  美味しかったです

  
• ちー

  アルミホイルに巻かず、フライパンに分量の玉ねぎを敷いて作りました。 美味しかったです。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 25日朝ご飯は、 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ こちらに載せました。 他には、ごろっとのミネストローネです。 いただきます。☔️止んでほしいにゃ。🐈‍⬛ おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 作らせていただきました。 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ こちらに載せました。 他には、 炊飯器でできる、ごろっと野菜のミネストローネ 納豆です。。 20日朝ごはんでした。うみゃにゃでした。 さっぱりソースが決め手、鮭のムニエルマリネソースかけ ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ 納豆でした。

  
• 万年初心者

  さっぱりしたソース好コ。
• あゆ飯

  たまにの味変のソースにはもってこいでした。さっぱりです。

レビュー

• nene nana

  魚が苦手な息子に食べて欲しくて作りました。バターが効いてて美味しいとパクパク完食しました！

  
• セル

  王道のバタポン味 次回はしめじ・椎茸を加えて！

  

レビュー

• もも

  鮭をたくさん買ってきて、材料を入れてジップロックに入れ、冷凍庫に保存してあと焼くだけにしておきました。すごく助かるし美味でした☆これからもリピート間違いなし。

レビュー

• あっこ

  トマトねぎだれが鮭の唐揚げによく合って、とても美味しかったです！

  
• ぴんくふぇありー

  このトマトねぎだれはめっちゃ美味しいです❣️愛知県産のファーストトマトという肉厚で酸味の少ないお気に入りのトマトを使ったら美味しさ倍増でした👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  写真替えさせていただきました。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 さっぱり食べられる、鮭の唐揚げトマトねぎだれ 鮭は焼きました。 こちらに載せました。 他には、 人気の定番おかず献立、大根とわかめの味噌汁 です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 シンプルだから飽きがこない、大根と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 さっぱり食べられる、鮭の唐揚げトマトねぎだれ 誰でしょ〜。笑 ネコ🐈‍⬛でしたー。 定番の一品、ほうれん草のごま和え いただきます。

  
• あ〜や

  生鮭が切りにくかった！！(・_・;) が、味は美味しい！！(^^)

  

レビュー

• 和紗

  ご飯200ｇを材料半分にして作りました。 大葉は無いですが、味がはっきりしていて美味しかったです！

  
• ティン子ママ

  鮭をご飯と一緒に炊くと、ご飯が生臭くならないか？と思いましたが、鮭の旨味が染みて美味しかったです。酢飯との相性もバッチリ。ご馳走感が増す一品になりました？
• 8ママ

  シャケフレークで作りました^_^美味しかったです！

レビュー

• ジュリア

  セロリの代わりにたまねぎとマイタケで作りました♪基本的にどんな野菜でも合うと思います。おいしかったです！

  
• 新米ママ

  レモンのサッパリ感がとても良かったです。

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• miya

  シャケは焦げ目が付くくらい香ばしく焼いてほぐしました。生姜の甘酸っぱいのとシャケの香ばしさシソのアクセントも効いてとても美味しいです。うちでは定番ご飯となっています。小ネギも散らすとまた一味違って美味しいです。
• おれ

  おいしかったです