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さっぱりソースが決め手!

鮭のムニエルマリネソースかけ

たっぷり野菜で彩りよく! 食感もよく食べ応えバッチリ! バケットを添えて食べたくなる味わい!

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    265kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 生鮭 2切れ
  • 塩こしょう 少々
  • 薄力粉 適量
  • きゅうり 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/2個
  • 有塩バター 10g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鮭に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    きゅうり、玉ねぎ、トマトは1cmの角切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、切った野菜を加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、鮭を加えて焼き色がつくまで中火で炒め、裏返して焼き火を通す。皿に盛り、ソースをかけて完成。