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    さっぱり食べられる!

    鮭の唐揚げトマトねぎだれ

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    そのままでもおいしい鮭の唐揚げにトマトだれをかけてアレンジ♪ 外はカリッと中はふわっと食感です。 ぜひ一度作ってみてください!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      317kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 生鮭[切り身] 2切れ
    • トマト 1個
    • ねぎ 1/2本
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 適量
    • こしょう 少々
    • ☆鮭の下味
    • 大さじ1
    • しょうゆ 小さじ2
    • ★トマトねぎだれの調味料
    • 砂糖 小さじ1
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • ごま油 大さじ1
    • おろししょうが 小さじ1/3
    • おろしにんにく 小さじ1/3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りに、トマトは1㎝角にする。

    2. 2.

      ボウルに★を入れて混ぜ、ねぎを加えてふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱し、トマトを加えて混ぜる。

    3. 3.

      鮭は一口大に切り、バットに入れて☆をふりかけ10分おき、片栗粉をまぶす。

    4. 4.

      フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、鮭を入れて火が通るまで揚げる。器に盛り、トマトねぎだれをかけてこしょうをふる。