1. さっぱりだれで!鮭のから揚げ梅とろろだれ

さっぱりだれで!

鮭のから揚げ梅とろろだれ

カラッと揚げた鮭に、 爽やかな梅とろろだれをかけました! 揚げ物もさっぱりと仕上がります!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    生鮭は食べやすい大きさに切り、おろしにんにくをもみ込む。塩こしょう、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    長芋はポリ袋に入れてたたく。梅干しは種を取り、手で細かくちぎる。

  3. 3.

    細ねぎ、みょうがは輪切りにする。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる(梅とろろだれ)。

  5. 5.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、1の鮭を入れて両面がこんがりと色づくまで揚げ、器に盛る。梅とろろだれをかける。

レビュー

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