さっぱりだれで！
鮭のから揚げ梅とろろだれ
カラッと揚げた鮭に、 爽やかな梅とろろだれをかけました！ 揚げ物もさっぱりと仕上がります！
- 調理時間 約30分
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カロリー
246kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鮭は食べやすい大きさに切り、おろしにんにくをもみ込む。塩こしょう、片栗粉をまぶす 。
2.
長芋は袋に入れてたたき、梅干しは種を取って手でちぎる。
3.
細ねぎは小口切りにする 。みょうがは輪切りにする。
4.
梅とろろだれの材料を混ぜ合わせる。
5.
サラダ油を180℃に熱し、鮭を両面こんがりと色づくまで揚げ、器に盛る。梅とろろだれを鮭にかけて、完成！