作り方
1.
生鮭は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをし、片栗粉を全体にふる。
2.
ピーマン、赤パプリカは一口大の乱切りにする。
3.
ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鮭を入れて揚げ焼きにし、取り出す。
5.
4にピーマン、赤パプリカを入れ揚げ焼きにする。器に鮭と野菜を盛り、ねぎソースをかける。
1.
生鮭は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをし、片栗粉を全体にふる。
2.
ピーマン、赤パプリカは一口大の乱切りにする。
3.
ねぎはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1の鮭を入れて揚げ焼きにし、取り出す。
5.
4にピーマン、赤パプリカを入れ揚げ焼きにする。器に鮭と野菜を盛り、ねぎソースをかける。