和風から洋風まで！山芋の焼き物レシピ16選

レビュー

• きゅんきゅん

  中々固まらなかったので3回に分けて焼きました！ チーズ、紅しょうが、キャベツを入れて作ったら低カロリー低糖質なお好み焼きみたいになってめちゃくちゃ美味しかったです！ダイエットに良き◎ 生地に味がしっかりついてるのでソースは不要だと思います。片栗粉は少なめにして大さじ1.5にしました。マヨネーズはお好みで！

  
• まる

  山芋6〜7センチで切っておおよそ100gとして、卵は1個、他は半量で作りました。 マヨポンが合う！ 味がしっかり目のお好み焼きのような、たこ焼きのような感じなので中にタコ入れたり、紅しょうがを入れても合いそう。

  
• るびー

  焼き時間が短かったのか、蓋もして焼きましたが ひっくり返らず失敗しました。 味は美味しかったので、次回はもう少し長く焼いてみます。

  
• ひなっ子

  焦げてしまいましたが、美味しかったです。もう何回もリピしてます。

  

レビュー

• レイン

  うまく衣が付きませんでしたが美味しかったです。

  
• ココナツ

  我が家では長芋をとろろや細切りにしたのも 人気ですが、長芋の唐揚げなども大人気なので 作ってみました😊 美味しい😋結果的にですが…長芋をパン粉など をいれた袋に少し放置しておくといい感じに パン粉がついて良かったです！ 今回はお弁当に入れました👍

  
• lilac

  これは何度もリピしたくなるレシピです！2回目の今回は倍量で作りましたが、あっという間になくなりました😊

  
• しらす

  パセリの代わりに青のりを入れてみました！ カリカリでパクパク食べられて おつまみにもいいと思いました！

  

レビュー

• ひつじ

  ゴロゴロ食感も良くて美味しく出来ました。

  
• くろ

  ピーマンの代わりに枝豆で！ めちゃ美味しかったです！

  
• 向日葵セブン

  おいもがシャキっとして美味しかったデス パプリカとかの赤い色があっても目に楽しいかも。

  
• かず

  鶏ももでも美味しかったです

  

レビュー

• いか

  すりおろした長芋以外に小さく角切りにした長芋も一緒に入れたらふわふわとサクサクの２つの食感が楽しめました！ めんつゆの量を少し少なくして食べる時にポン酢を少量かけて食べてもおいしかったです(^^) 普段長芋をあまり食べない家族もおいしいと言ってくれました。

  
• Rika🎀

  めちゃくちゃ簡単で、 めちゃくちゃ美味しいです。 我が家の定番決定です。 スキレットが無いので、 ミニの土鍋で作りました。 土鍋だったので、背が高いからか、 アラジンのトースターの280℃だと、 5分位で焦げてきました。 次はグラタン皿で作ってみます。

  
• にこにこおひさま

  居酒屋で大好きなメニューが家で再現できて嬉しいです♪

  
• 高ちゃん

  簡単レシピでした。 玉ねぎをみじん切りして足しました。チューブ明太も混ぜて焼いたら最高に美味しかったです。

  

レビュー

• ちゃまる

  甘辛くしたかったので 少し砂糖を入れました。 とても美味しかったです。

  
• pchan

  リピしました とても美味しかったです
• でこ

  うまいっすね！山椒ちょっとかけると最高っすね！

レビュー

• ほたる

  長芋がちょうど少し余っていたので作りました。 シンプルな作り方なのに、とっても美味しかったです。長芋を荒めに潰したおかげで、ブロック状になったところが柔らかくてなお美味しかったです。 2枚で焼いたらすんごく大きくなってしまい、ひっくり返すのが大変になってしまったので次はもう少し小さめで作りたいです。

  
• terami

  チーズも入れてみました！ ふわふわで美味しいです＾＾ 長芋、キャベツの食感も楽しめて◎

  
• れお

  ふわふわでときどきごろっとした山芋の食感がよくおいしいです。 小さく焼いて食べました。 簡単なのでリピ決定！

  
• かりんとう大好きエルフ

  長芋が残っていたので作ってみました。 袋に入れて叩くだけなので手が痒くならず簡単。少し粗めに叩いた方が食べた時にシャキシャキしててとても美味しかったです。 リピート決定です。 先日また作りました。今回はキャベツ多め。青海苔が無かったので普通の海苔でしたがとても美味しくボリュームたっぷりでした。

  

レビュー

• まぁ〜ちゃん★

  おかずにもなり、お酒のおつまみにもなり、旦那さんの評判もバッチリでした。 ニンニクをチューブを使わずに生ニンニクをすりおろすと、パンチが更にUPして美味しいです！また作ります！

  
• ブロッコリー好き

  食べ応え抜群！家族からも好評でした✨ 長芋は折れてしまったこともあり、サイズはまばらですが、それでも美味しかったです！ 調味料入れる前にしっかり焼くことがポイントですね！

  
• ここあ

  豚の厚切り肉が無かったのでコマ肉でやりましたがとても美味しく出来ました。 ご飯が進むおかずです。

  
• きぃたん

  お肉と長いもは 別々に焼いて 合わせました。 簡単でちょー美味しい❗️ 食べごたえ充分でした😊

  

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  えっ、こんなに簡単でこんなに美味しくていいんですか？！というぐらい(^^) いつものように材料、調味料とも倍量で作りました。ただ、つけ汁は味をみながら水を200ccにしました。濃い味好きなので。

  
• PURE

  何度も作っています。これを作ると決めている時は、細長いのを選んで買います。そうすると、丸い輪切りで可愛く出来上がるから。画像の時は太い長芋だったので半月切り・いちょう切りになっちゃいました。2、3回に分けて食卓に出すので、毎回、一時タッパー保存です。

  
• K

  シンプルなのに美味しいですね〜

  
• ま〜坊

  少し残った長芋を使いたくて、こちらのレシピを見つけました。煮るのではなく、焼いて調味料に漬けておくだけなのでとっても簡単😊 おまけに、合わせ調味料がとても良い味！さすがに長芋が足りなく、どうしようか考えた挙げ句、冷蔵庫に長い間残っていた里芋の煮物をレンチンし、同じようにフライパンで焼いて、長芋と共におひたしにしました。美味しく出来ました🥳細ネギを散らしたら彩りもきれいですよ！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  先生のおかげで、 本当にすごく元気になってきました。 本当にありがとうございます。大好きです。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 酸味と大葉でさっぱり、アジと長芋の梅だれ焼き こちらに載せました。 他には、 旨味じんわり、まいたけと油揚げの味噌汁 途中でメニュー変更したので、にんじん🥕も入っていますにゃ。笑 ほうれん草とにんじんのおひたし 納豆です。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• モーリス

  長芋がいいアクセント、大好評でした。

  
• ことなご

  長芋がシャキシャキしていて美味しかったです。 味が濃そうに見えましたが、梅と大葉のおかげでさっぱりといただけました。

  
• おしお

  アジがなかったので、特売の小イワシで作ってみました。小イワシが10匹だったので味付けの調味料は全て2倍でつくりました。ご飯が進むと主人に好評でした！

  

レビュー

• ちゃまる

  とても美味しかったです。 食べやすいように小さめに作りました。

  
• 勇空ママ

  タネが、ふんわり出来なかった💧 簡単でヘルシーで良いと思う。 リベンジします。

  
• にゃんちゅう

  娘の離乳食に少し味薄めに、小さいサイズで作ったところ、すごく美味しかったらしく、目をまん丸にして完食！大人用にはタレを多めに作っておき、後から自分でつけるスタイルで。大人も子供も大好きな一品！
• きつつき

  海苔は巻かずに大きな鶏ハンバーグにしました。山芋がヘルシーだし栄養満点。指示通りで味付けも美味しくできました。牛肉嫌いの娘にむちゃくちゃ好評でした。

レビュー

• のえる

  家にあるもので簡単に〜と思って山芋なし、味付けのりで作りましたが、いももちみたいでめっちゃうまでした。見本よりテリっとしてしまったのは何故でしょう…

  
• el

  かなり柔かったから片栗粉もう少し入れたほうがよかったかな

  
• ほにゃ

  山芋なしで豆腐多め、片栗粉多めで作ったが想像以上に美味しくできた。
• のん224

  長芋のかわりにレンコンで作ってみた。

レビュー

• ひつじ

  チーズがモッツァレラだったせいか味が少し物足りない感じでした…！ 今度普通のミックスチーズでリベンジしたいですね！

  

レビュー

• NAO

  私も疑って作りましたが、予想以上に美味しかったです！粉チーズがくどいかなと思いましたがバターで焼いたようなコクが出て青海苔との相性も抜群でした♪醤油と粉チーズは少な目にしました。はんぺんをうっかりして焦がしてしまいました。ご飯のおかずにもなるので、また作ります！

  
• あーむ

  疑って作りましたが、おいしかったです！粉チーズ入れるのがポイントですね。いいかんじになる！

レビュー

• セル

  簡単におつまみが出来ました。マヨネーズとコチュジャン合います。 長芋がホックリとして、とても美味しいです。

  
• うさぎさん

  とても簡単で良いおつまみになりました！

レビュー

• エッコ

  簡単でおいしかったです。おたまでフライパンに乗せたので大きかなりましたが　上手に焼けました。リピート決定です。
• ぴよぴよ

  とっても美味しかったです。