DELISH KITCHEN

  • 「夏野菜の素揚げカレーライス」のレシピ動画

    野菜たっぷり♪
    夏野菜の素揚げカレーライス

    4.7

    (
    62件
    )

    夏野菜の素揚げをたっぷりのせた夏野菜カレーライスです♪ 玉ねぎをじっくりと炒めることでコクと旨味をプラス!赤パプリカ、ズッキーニ、なすなどを素揚げにして彩りよく仕上げます。 野菜たっぷりで満足感を得られること間違いなし!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      719kcal

    • 費用目安

      1200前後

    ごはん 赤パプリカ ズッキーニ なす かぼちゃ[スライス] オクラ サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが カレールウ カットトマト缶 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まーーーーーー
      今まで作ったカレーの中で1番と言っていいほど!衝撃の美味しさでした^^旦那にも大好評!我が家の定番料理にしたいです♪
    • さっとみほ
      カボチャはなくて残念だったけれど、見た目がきれい。美味しかった。
    • A♡
      味は美味しく、見た目も彩りが良かったので星⭐×5です!
    • みɞ°.*
      玉ねぎの価格が高騰してたので玉ねぎなしで作りましたが美味しかったです。 素揚げってあんまりしたことなかったですが野菜の甘みがすごくよくわかりました。特にパプリカ。 彩りも栄養もあるしまた作ります。
  • 「デミグラスソースのハンバーグ」のレシピ動画

    本格的な味!
    デミグラスソースのハンバーグ

    4.6

    (
    50件
    )

    市販の缶詰なしで、家にある調味料を使ってプロ風のデミグラスハンバーグを作ってみましょう。付け合わせの野菜とハンバーグ、ソースのすべてを1つのフライパンで作ることができるレシピです。特別な日の料理におすすめです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      500前後

    合挽き肉 玉ねぎ 有塩バター 酒 サラダ油 薄力粉 パン粉 牛乳 塩こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース しょうゆ 砂糖 いんげん かぼちゃ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミーマン
      これは美味しいです!ナツメグ初めて入れてハンバーグ作ったのですが、いいスパイスになっていたと感じます。 デミグラスソースもこれは美味しい!
    • しな
      ソースの味が良かったです!結構甘味を感じたので、振る舞う相手やその日の体の具合を考慮してお好みで砂糖の量を調節するといいかもしれないと思いました。 またこのレシピで作りたいと思います!
    • 週一おじさん
      ナツメグを入れるだけで本格的なハンバーグとなりました。デミソースも美味しかったです。
    • のりあき
      付け合わせやデミグラスソースまで作るので結構手間がかかります。パン粉が無くて食パンをちぎってカラ煎りしてパン粉にしました。ハンバーグもふんわりとても美味しいです。デミグラスソースは中濃ソースでも作れました。付け合わせも美味しいです。
  • 「パンプキンマッシュのミートチーズ焼き」のレシピ動画

    チーズとろける♪
    パンプキンマッシュのミートチーズ焼き

    4.5

    (
    36件
    )

    かぼちゃに一手間加えて作るグラタンをご紹介♪トロッとしたパンプキンマッシュとお肉たっぷりのミートソースを合わせた一品です!とろーりチーズと一緒にアツアツをお楽しみください。ミートソースの代わりにホワイトソースで作るのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      442kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ ピザ用チーズ サラダ油 牛乳 塩 こしょう おろしにんにく 酒 ウスターソース ケチャップ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あかりす。
      すごく美味しかったですー!!! かぼちゃの皮を型抜きするのは結構固くて手が痛くなったので 綿棒で叩いてしました。笑 わたしがかぼちゃの皮を厚めに切ったので こんなに固く感じたのかもしれませんが。。 家族が大喜びで食べてくれました! 今度はチーズかけた後にパン粉乗せて、 スコップコロッケにしたいと思います!!
    • ひつじ
      子供も大好き! ボリュームもあるし美味しかったです!
    • レイン
      美味しくいただきました。
    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃは6分30秒レンチンしました❣️似たようなレシピで、せっかくの甘くて美味しいかぼちゃがミートソースに負けてしまい残念だったことがあるので、ミートソースが濃くなりすぎないように気を付けて作りました❣️間違いない美味しさでした👍
  • 「かぼちゃとひき肉のピリ辛炒め」のレシピ動画

    思い立ったらすぐできる!
    かぼちゃとひき肉のピリ辛炒め

    4.5

    (
    24件
    )

    かぼちゃの甘みと豆板醤の辛みが程よくマッチ!かぼちゃを先にレンジで柔らかくするので、炒める時間も短く、手軽にできます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      375kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 かぼちゃ エリンギ おろしにんにく ごま油 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • バジリ子
      カボチャがホクホクで甘くて美味しいですが 甘味を抑えておかず感を出したかったので 豆板醤を多めに入れてみました。 お子さんが居るご家庭は豆板醤抑えめで。 彩りと食感を変える為に最後にサッと湯がいた絹さや等 入れたらキレイだと思います。
    • きつね
      長ネギを追加してみました。1/2本なので、調味料の分量はそのまま。エリンギがシャキシャキ、かぼちゃがホクホク、長ネギがトロトロで美味しかったです。
    • ダブルイチゴ🍓
      挽肉がまとまるように片栗粉をといた水を 入れてみました! かぼちゃの甘みと豆板醤の辛みが クセになる美味しさでした!! 次からは調味料と一緒に入れたら とろみが出ても良いかもと思いました。
    • RIN
      余ったひき肉を使って作りました。 豆板醤とごま油で中華風になり とても美味しかったです!
  • 「かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風」のレシピ動画

    フライパンひとつで簡単♪
    かぼちゃとひき肉のワンパンドリア風

    4.5

    (
    21件
    )

    フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。かぼちゃの自然な甘みとひき肉の旨味がおいしい♪忙しい時のごはんにぴったりの一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 かぼちゃ 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 黒こしょう 塩 こしょう コンソメ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしを
      美味しい‼️子どもにオススメです☝️ 挽き肉無かったので、代わりにウインナーとベーコンを使いました。 我が家は5人家族なので、フライパンで完了するのは難しいと判断しました‼️なので、お米を入れないで具だけフライパンで作り、ご飯を盛った皿に上からかけて、チーズを乗せて、トースターで焼きました。混ぜながら食べるので、混ぜやすいように、玉ねぎはみじん切りにしました。 ワンパンで完了出来ないので、少し手間ですが、量が必要なのでこの方法に☝️ それでもとても美味しくできました😁また作ります👍
    • なぁちゃん♡
      ホットプレートで作ってみました。美味しくて、何度もリピートしています♡
    • マルブレ
      見た目いまいちかと思いましたが、とてもおいしかったです‼️ 簡単に作れました。
    • カズノコ
      簡単でとても美味しかったです。しめじをプラスして作りました!
  • 「ひき肉とかぼちゃのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    ひき肉とかぼちゃのバターしょうゆ炒め

    4.0

    (
    19件
    )

    合い挽き肉とかぼちゃを使った炒め物のご紹介です。バターの風味が食欲をそそる一品♪こっくりした味わいとかぼちゃがよく合います。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 かぼちゃ しめじ サラダ油 砂糖 しょうゆ 酒 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こったん
      バター醤油がおいしい1品でした。最後炒めるのに時間をかけてしまうと、かぼちゃが柔らかくなりすぎて全体的に塊のようにまとまってくるので、さっと炒め合わせるのが良さそうです。
    • ゆーゆー
      挽き肉は塊が残るように炒め、甘いおかずが苦手なので、かぼちゃはレンチンしないで肉汁を吸わせながら炒め焼きしました。 かぼちゃの甘みは抑えられたけど、お醤油を入れ忘れたのかと思うくらい薄く感じました。 豆板醤も入れたら、かぼちゃが苦手でもまた食べたくなるレシピかも~
    • しらす
      ごはんが進みます! 美味しかったです!
    • もえチビママ
      思ったより簡単でした。 混ぜすぎたせいか、ちょっとベチャッとなりました。
  • 「かぼちゃのミートパイ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    かぼちゃのミートパイ

    4.8

    (
    6件
    )

    サクサクのパイ生地とほんのり甘めのかぼちゃ入りミートソースがたまらない♪おかずパイレシピです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      687kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍パイシート[18×18cm] 溶き卵 サラダ油 合いびき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ ケチャップ 中濃ソース コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メイ
      初心者でも簡単にできました!! パイシートが冷凍してる時に割れたので形は違いますが美味しかったです! タネを多めに作ったので余ったタネでミートパスタにしてもいいなと思いました。
  • 「簡単夏野菜カレー」のレシピ動画

    焼き野菜で作る!
    簡単夏野菜カレー

    4.7

    (
    7件
    )

    素揚げしないで作る素焼きの夏野菜カレーレシピをご紹介します。少ない油で揚げ焼きにするので、手軽に作れる一品です。一つのフライパンで作れるので洗い物が少ないのも嬉しいポイント♪ズッキーニやパプリカなどをのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      780kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく おろししょうが カットトマト缶 水 カレールウ サラダ油 オクラ ピーマン かぼちゃ[スライス] なす サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      玉ねぎみじんに傷みかけミニトマト5〜6個 追加 焼き野菜には新しく買ったミニトマト追加 油はオリーブオイルに変更 トマト缶は冷凍したものを使用 水分の多いミニトマト使ったからでしょうが、野菜焼くときけっこう油はねた💦 けどナスが油をけっこう吸うので、油は多めが良さそう レビューを見たら、ピーマンはもう半分くらいに切ったほうがより食べやすかったし焼きやすかったかも にんにく一欠片生姜2スライスをみじん切りにして、玉ねぎ炒めた後にお肉の前に投入 玉ねぎはそんなに細かくしないで🙆‍♀️ あまり煮込みすぎず玉ねぎの食感残ってるくらいでいい感じでした 味の加減はルーのみなので、分量通りに作ればブレることはなさそうです🙆‍♀️ 朝昼食欲なかった夫も秒でぺろりと完食✨ 野菜だけ切っておけば焼く・煮るには大した時間手間はかからなかったです🙆‍♀️ 素揚げ避けたかったので、焼き野菜でお洒落に盛り付けられてヨカッタです(^-^)✨
    • シバ
      味見をせずに作りましたがレシピ通りに調理したので美味しく仕上がりました。 家族からも評判が良かったです。
  • 「かぼちゃのミルフィーユグラタン」のレシピ動画

    2種類のソースのハーモニー♪
    かぼちゃのミルフィーユグラタン

    3.8

    (
    8件
    )

    ホワイトソースとミートソースの2種のソースがほくほくのかぼちゃと相性抜群!ホワイトソースはミートソースを煮ている間にレンジで簡単に作れます♪おもてなし料理の一品としていかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ ピザ用チーズ パセリ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ にんにく カットトマト缶 ケチャップ コンソメ 塩 こしょう オリーブオイル 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りん
      初めて作りました。 とても美味しかったです。 ただ、調理時間20分では難しいです… 私は40分くらいかかりました。
  • 「豪快!かぼちゃの肉詰め」のレシピ動画

    インパクトのある一品!
    豪快!かぼちゃの肉詰め

    5.0

    (
    3件
    )

    かぼちゃの種とわたをくり抜いてひき肉を詰めて焼いた豪快な一品!見た目だけでなく、皮までおいしくなるよう味にもひと工夫しました。食べやすい大きさに切り分けて、和風テイストのソースと一緒に召し上がれ♪パーティーやおもてなしにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      400前後

    合いびき肉 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ にんにく 有塩バター パン粉 牛乳 塩 こしょう ナツメグ 砂糖 しょうゆ ケチャップ 有塩バター 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      映える!美味しい!手のひらに乗るくらいの小さなカボチャで4つ作りました。 カボチャ固いのでヘタの方を下にして(ヘタのでっぱりで少し斜めになる)レンジ600w1〜1.5分、傾きを変えて1〜1.5分するとヘタの部分だけ柔らかくなり簡単に切れます。 フタの部分は飾りなのでなるべく薄くした方がエコかと思ったのですが、本体から溶け出たバターと肉汁を吸ってフタの実の部分も美味しく食べれるので、種が取り出しやすい程度に厚く切れば良かった…。 肉は焼けると小さくなるので写真のようにモリモリにするといい感じ。 アルミホイルは壁をしっかり作らないと、汁が天板にもれて焦げたりひっついたりしてしまうので注意!!!敷く理由はそういう事か!と思いました。
    • かこ
      見た目もとってもかわいいですし、お味も美味しかったです 蓋の部分を切る時と種を取り出す時は想像以上に力が必要でした ぜひ皆さまも作ってみてください ハロウィンにもおすすめかなと思います マッシュルームが好きなので、ソースに加えてみました
  • 「マッシュかぼちゃとミートソースの重ね焼き」のレシピ動画

    ホクホク甘い♪
    マッシュかぼちゃとミートソースの重ね焼き

    優しい甘みのかぼちゃをマッシュして レンチンしたミートソースと重ねて焼きます。 お祝いやおもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      400前後

    粉チーズ かぼちゃ 牛乳 塩 こしょう 合びき肉 玉ねぎ ケチャップ ナツメグ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      すべてレンチンなので簡単でした❣️かぼちゃ大好きなので美味しかったです👍
  • 「かぼちゃと玉ねぎのチーズ焼き」のレシピ動画

    ほっこりおいしい!
    かぼちゃと玉ねぎのチーズ焼き

    3.6

    (
    3件
    )

    素材の旨みがしっかり感じられる逸品です♪カレー粉を加えてスパイシーに仕上げるのもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ にんにく 塩 こしょう ピザ用チーズ パセリ[乾燥] オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チーズハンバーグのオーブン焼き」のレシピ動画

    グラタン皿で♪
    チーズハンバーグのオーブン焼き

    付け合わせに野菜をオーブンで一緒に焼いて別添えに!オーブンでじっくり加熱するからジューシーなまんまるハンバーグが出来上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      557kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピザ用チーズ ズッキーニ かぼちゃ(スライス) 赤パプリカ サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉 塩 黒こしょう ケチャップ ウスターソース しょうゆ 赤ワイン 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉団子とかぼちゃのチリコンカン風」のレシピ動画

    ほんのりスパイシー!
    肉団子とかぼちゃのチリコンカン風

    食べ応えのある肉団子をチリコンカン風に。スパイスの辛味をかぼちゃがマイルドに仕上げてくれます。パンや、ごはんを添えてどうぞ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      700前後

    合いびき肉 玉ねぎ かぼちゃ 卵 パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 カットトマト缶 水 コンソメ チリパウダー 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミートボールパンプキングラタン」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ミートボールパンプキングラタン

    肉だねとかぼちゃがごろっと入って食べ応え抜群の一品をご紹介!ガッツリと食べたい時におすすめです♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 かぼちゃ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 サラダ油 パセリ(刻み) ピザ用チーズ 牛乳 パン粉 溶き卵 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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