ボリューム満点♪
かぼちゃのミートパイ

手順

1. 1

   かぼちゃは1cm角に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。残りの☆を加えて炒め合わせ、火を止め、粗熱をとる(かぼちゃミート)。

3. 3

   冷凍パイシートを直径15cmのタルト型(波型)で抜き、縦方向にめん棒でのばす。

   ポイント

   余った生地は好きな型で抜いて焼いてください。

4. 4

   パイシートの上にかぼちゃミートをのせ、ふちに水(分量外：適量)をぬり、折りたたみ、フォークでとじ目をとじる。模様をつけ、溶き卵をぬる。同様に計2個作る。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板に4をのせ、200℃に予熱したオーブンで12〜15分程焼く。